برازيل ۾ لڳ ڀڳ 30 سيڪڙو پروسيس ٿيل کاڌي ۾ تمام گهڻو سوڊيم هوندو آهي ۽ اسپگيٽي ساسيج "سڀ کان وڌيڪ متاثر ٿيل علائقو آهي."

نيشنل هيلٿ سرويلنس ايجنسي (انويسا) پاران شايع ٿيل هڪ جائزي موجب، برازيل ۾ وڪرو ٿيندڙ 10 مان تقريبن ٽي (28٪) پروسيس ٿيل کاڌي ۾ تمام گهڻو سوڊيم هوندو آهي. رپورٽ موجب، اهي شيون جيڪي سوڊيم جي معيارن تي پورا نه لهنديون هيون انهن ۾ تيار ڪيل مصالحا شامل هئا.پچائڻچانور ۽ گوشت، مزيدار بسڪٽ، فلنگ کان سواءِ اڳ ۾ ٺهيل ڪيڪ، هيمبرگر، ريفريجريٽريڊ مورٽاڊيلا، اڳ ۾ ڪٽيل ٽوسٽ، موزاريلا ۽ پنير. سڀ کان وڏي پريشاني بولونيز آهي، جتي ٻن سالن دوران تقريبن ڪنهن به پراڊڪٽ گريڊ نه ٺاهيو انويسا انهن کي نموني طور ورتو.