राष्ट्रीय आरोग्य देखरेख संस्थेने (ॲनविसा) प्रकाशित केलेल्या एका आढाव्यानुसार, ब्राझीलमध्ये विकल्या जाणाऱ्या दहापैकी जवळपास तीन (२८%) प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये सोडिअमचे प्रमाण अतिरिक्त असते. अहवालानुसार, सोडिअमच्या मानकांची पूर्तता न करणाऱ्या उत्पादनांमध्ये तयार मसाल्यांचा समावेश होता.स्वयंपाकभात आणि मांस, नमकीन बिस्किटे, सारण नसलेले तयार केक, हॅम्बर्गर, रेफ्रिजरेटेड मॉर्टाडेला, आधीच कापलेले टोस्ट, मोझारेला आणि चीज. सर्वात मोठ्या चिंतेपैकी एक म्हणजे बोलोग्नीज, जिथे अनविसाने दोन वर्षे नमुने तपासले असता, जवळजवळ एकही उत्पादन निकषांवर उतरले नाही.
पोस्ट करण्याची वेळ: मे-०६-२०२४
