ეროვნული ჯანმრთელობის ზედამხედველობის სააგენტოს (Anvisa) მიერ გამოქვეყნებული მიმოხილვის თანახმად, ბრაზილიაში გაყიდული გადამუშავებული საკვების თითქმის 10-დან სამი (28%) შეიცავს ნატრიუმს ჭარბი რაოდენობით. ანგარიშის თანახმად, პროდუქტებში, რომლებიც არ აკმაყოფილებდნენ ნატრიუმის სტანდარტებს, შედიოდა მომზადებული სანელებლები.სამზარეულობრინჯი და ხორცი, მარილიანი ორცხობილა, წინასწარ მომზადებული ნამცხვრები შიგთავსის გარეშე, ჰამბურგერები, გაცივებული მორტადელა, წინასწარ დაჭრილი ტოსტი, მოცარელა და ყველი. ერთ-ერთი ყველაზე დიდი პრობლემა ბოლონეზეა, რომლის გამოცდაც თითქმის არცერთ პროდუქტს არ მოჰყოლია იმ ორი წლის განმავლობაში, როდესაც Anvisa-მ ისინი გასინჯა.
გამოქვეყნების დრო: 2024 წლის 6 მაისი
