Առողջապահության ազգային վերահսկողության գործակալության (Anvisa) կողմից հրապարակված վերանայման համաձայն՝ Բրազիլիայում վաճառվող վերամշակված սննդամթերքի գրեթե 10-ից երեքը (28%) պարունակում են չափազանց շատ նատրիում։ Զեկույցի համաձայն՝ նատրիումի չափանիշներին չհամապատասխանող մթերքների թվում էին նաև պատրաստի համեմունքները։խոհարարությունբրինձ և միս, համեղ թխվածքաբլիթներ, նախապես պատրաստված տորթեր առանց միջուկի, համբուրգերներ, սառնարանում պահած մորտադելա, նախապես կտրատած տոստ, մոցարելլա և պանիր: Ամենամեծ մտահոգություններից մեկը բոլոնեզեն է, որտեղ գրեթե ոչ մի ապրանք չի ընդգրկվել Anvisa-ի կողմից երկու տարվա փորձնական փորձարկումների ընթացքում:
Հրապարակման ժամանակը. Մայիս-06-2024
