Bijna 30% van de bewerkte voedingsmiddelen in Brazilië bevat een te hoge natriumconcentratie, en spaghettiworst is "het zwaarst getroffen".

Volgens een onderzoek van het Braziliaanse nationale agentschap voor gezondheidstoezicht (Anvisa) bevat bijna drie op de tien (28%) bewerkte voedingsmiddelen die in Brazilië worden verkocht een te hoog natriumgehalte. Het rapport vermeldt dat onder andere kant-en-klare kruidenmengsels voor levensmiddelen die niet aan de natriumnormen voldeden, ook aan de natriumnormen voldeden.kokenRijst en vlees, hartige koekjes, kant-en-klare cakes zonder vulling, hamburgers, gekoelde mortadella, voorgesneden toast, mozzarella en kaas. Een van de grootste zorgen betreft bolognese, waarvan bijna geen enkel product de toets doorstond gedurende de twee jaar dat Anvisa ze testte.