על פי סקירה שפורסמה על ידי הסוכנות הלאומית למעקב בריאות (Anvisa), כמעט שלושה מתוך 10 (28%) מזונות מעובדים הנמכרים בברזיל מכילים כמות עודפת של נתרן. על פי הדו"ח, מוצרים שלא עמדו בתקני הנתרן כללו תבלינים מוכנים עבור...בישולאורז ובשר, ביסקוויטים מלוחים, עוגות מוכנות מראש ללא מילוי, המבורגרים, מורטדלה מקוררת, טוסט פרוס מראש, מוצרלה וגבינה. אחת הדאגות הגדולות ביותר היא בולונז, שכמעט אף מוצר לא עמד במבחן המבחן במהלך השנתיים שבהן Anvisa טעמה אותם.
זמן פרסום: 6 במאי 2024
