Ұлттық денсаулық сақтауды бақылау агенттігі (Anvisa) жариялаған шолуға сәйкес, Бразилияда сатылатын 10 өңделген тағамның үшеуінде (28%) шамадан тыс натрий бар. Есепке сәйкес, натрий стандарттарына сәйкес келмейтін өнімдерге дайындалған дәмдеуіштер кірдітамақ дайындаукүріш пен ет, тұзды печенье, салмасы жоқ дайын торттар, гамбургерлер, тоңазытқышта сақталған мортадельа, алдын ала кесілген тосттар, моцарелла және ірімшік. Ең үлкен алаңдаушылықтардың бірі - Болоньезе, онда Анвиса оларды екі жыл бойы дәмін татқан кезде ешқандай өнім дерлік сапалы болған жоқ.
Жарияланған уақыты: 2024 жылғы 6 мамыр
