Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ pasentị iri atọ nke nri e ji aka rụọ na Brazil nwere oke sodium, soseji spaghetti bụkwa "ebe kacha sie ike ime.

Dịka nyocha nke National Health Surveillance Agency (Anvisa) bipụtara si kwuo, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ atọ n'ime iri (28%) nri ndị a na-ere na Brazil nwere oke sodium. Dịka akụkọ ahụ si kwuo, ngwaahịa ndị na-emezughị ụkpụrụ sodium gụnyere ihe ndị a kwadebere makaisi nriOsikapa na anụ, bisikiiti dị ụtọ, achịcha e mere n'oge gara aga na-enweghị ihe e ji ejupụta ya, hamburgers, mortadela e tinyere na friji, achịcha e gbubiri agbubi, mozzarella na chiiz. Otu n'ime ihe ndị kacha enye nsogbu bụ bolognese, ebe ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ dịghị ngwaahịa ọ bụla ruru ọkwa ahụ n'ime afọ abụọ ahụ Anvisa nwalere ha.