Hampir 30% makanan olahan di Brasil mengandung natrium berlebihan dan sosis spaghetti adalah "wilayah yang paling terdampak".

Menurut tinjauan yang diterbitkan oleh Badan Pengawasan Kesehatan Nasional (Anvisa), hampir tiga dari 10 (28%) makanan olahan yang dijual di Brasil mengandung natrium berlebihan. Menurut laporan tersebut, produk yang tidak memenuhi standar natrium termasuk bumbu siap pakai untukmemasakNasi dan daging, biskuit gurih, kue siap saji tanpa isian, hamburger, mortadela dingin, roti panggang yang sudah diiris, mozzarella dan keju. Salah satu masalah terbesar adalah saus bolognese, di mana hampir tidak ada produk yang memenuhi standar selama dua tahun Anvisa melakukan pengambilan sampel.