Milli Səhiyyə Nəzarəti Agentliyi (Anvisa) tərəfindən dərc edilmiş bir araşdırmaya görə, Braziliyada satılan hər 10 emal olunmuş qidadan təxminən üçündə (28%) həddindən artıq natrium var. Hesabata görə, natrium standartlarına cavab verməyən məhsullara hazır ədviyyatlar da daxil idiyemək bişirməkdüyü və ət, duzlu peçenye, içliksiz əvvəlcədən hazırlanmış tortlar, hamburgerlər, soyuducuda saxlanılan mortadela, əvvəlcədən dilimlənmiş tost, mozarella və pendir. Ən böyük narahatlıqlardan biri də bolonezdir, çünki Anvisa onları iki il ərzində demək olar ki, heç bir məhsulun dadına baxmayıb.
Yazı vaxtı: 06 may 2024
