Mae'r ymchwil ddiweddaraf ar y farchnad prydau plu a ryddhawyd gan Transparency Market Research yn cynnwys dadansoddiad diwydiant byd-eang ac asesiad cyfle ar gyfer 2020-2030. Yn 2020, bydd y farchnad prydau plu byd-eang yn cynhyrchu refeniw o 359.5 miliwn o ddoleri'r UD, gyda chyfradd twf blynyddol gyfansawdd amcangyfrifedig o 8.6%, a bydd yn cyrraedd 820 miliwn o ddoleri'r UD erbyn 2030.
Cael blawd sgil-gynnyrch anifeiliaid i bennu effaith deunyddiau crai ac amodau prosesu ar brotein sy'n dianc, treuliadwyedd protein a mesurau diffinio gwerth porthiant eraill. Mae blawd plu o burfeydd yn sgil-gynnyrch pwysig o ddofednod. Mae blawd plu o burfeydd yn sgil-gynnyrch pwysig o ddofednod. Gellir defnyddio gwastraff plu o'r adran brosesu dofednod yn y pen draw fel ffynhonnell protein yn y broses fwydo anifeiliaid. Mae plu yn gyfoethog mewn protein o'r enw ceratin, sy'n cyfrif am 7% o bwysau adar byw, felly maent yn darparu llawer iawn o ddeunydd y gellir ei drawsnewid yn brydau gwerthfawr. Yn ogystal, o'i gymharu â phryd olew, bydd defnyddio blawd plu fel ffynhonnell ardderchog o brotein dianc yn cynyddu'r galw am y farchnad blawd plu.
Dros y blynyddoedd diwethaf, mae gweithgynhyrchwyr porthiant dyfrol wedi dod yn fwyfwy diddorol mewn pryd plu. Fel ffynhonnell protein, mae gan ddisodli pryd pysgod mewn porthiant dyframaeth fantais ddiymwad: mae ganddo werth maethol nid yn unig o ran cynnwys protein a threuliadwyedd, ond hefyd o ran economi. Mae'n ffynhonnell werthfawr iawn o brotein mewn porthiant dyframaeth, ac mae wedi dangos perfformiad rhagorol gyda lefelau cynhwysiant uchel mewn treialon academaidd a masnachol. Dangosodd y canlyniadau fod gan bryd plu werth maethol da ar gyfer brithyll, a gellir defnyddio pryd pysgod ynghyd â phryd sgil-gynnyrch dofednod heb golli perfformiad twf, cymeriant porthiant nac effeithlonrwydd porthiant. Bydd a yw pryd plu mewn porthiant carp yn addas i ddisodli protein pryd pysgod yn cynyddu'r galw am fwyd plu.
Fel mantais bwysig, mae amaethyddiaeth organig sy'n cynnwys gwrteithiau organig yn dal i fod yn bet proffidiol i'r diwydiant amaethyddol sy'n datblygu. Gan fod bwyd organig yn dod yn fwyfwy poblogaidd, mae'n ddewis diogel a moesegol i ddefnyddwyr. Yn ogystal â moeseg, mae gwrteithiau organig hefyd wedi ennill datblygiad sylweddol oherwydd y strwythur pridd cynyddol a chadwraeth dŵr a llawer o fanteision amgylcheddol eraill. Mae ymwybyddiaeth ffermwyr o fanteision maethol gwrteithiau sy'n seiliedig ar blanhigion ac anifeiliaid a'u rôl wrth hyrwyddo twf y ddaear a gweithgareddau microbaidd eraill sy'n seiliedig ar blanhigion wedi parhau i gynyddu, sydd wedi hyrwyddo mabwysiadu gwrteithiau organig. Gan fod gan wrteithiau sgil-gynhyrchion anifeiliaid organig amsugnwyr da a chynhwysedd dal dŵr, a all wella ffrwythlondeb y pridd, mae'n fwy deniadol na mathau sy'n seiliedig ar blanhigion.
Er mwyn cael eu defnyddio wrth gynhyrchu cnydau organig ardystiedig, gellir defnyddio llawer o fathau o wrteithiau organig masnachol. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys berdys hylif, gwrtaith pelenni ar gyfer dofednod, pelenni guano o adar môr, nitrad Chile, plu a phryd gwaed. Mae'r plu yn cael eu casglu a'u hamlygu i dymheredd a phwysau uchel, ac yna'n cael eu prosesu'n bowdr mân. Yna cânt eu pecynnu i'w defnyddio mewn cymysgeddau gwrtaith, porthiant anifeiliaid, a phorthiant arall ar ôl sychu. Mae pryd plu yn cynnwys gwrteithiau organig nitrogen uchel, a all ddisodli llawer o wrteithiau hylif synthetig ar y fferm.
Er bod y galw am borthiant anifeiliaid wedi bod yn gymharol sefydlog, mae argyfwng y coronafeirws wedi taro'r cyflenwad yn ddifrifol. Yng ngoleuni'r mesurau llym y mae wedi'u cymryd i atal pandemig Covid-19, mae Tsieina, fel prif gyflenwr ffa soia organig, wedi achosi problemau i gynhyrchwyr porthiant organig byd-eang. Yn ogystal, oherwydd problemau logisteg yn Tsieina a chludo cydrannau olrhain eraill, mae argaeledd cynwysyddion a llongau hefyd wedi'i effeithio. Mae llywodraethau wedi gorchymyn cau rhannol eu porthladdoedd rhyngwladol, gan amharu ymhellach ar gadwyn gyflenwi porthiant anifeiliaid.
Mae cau bwytai ar draws rhanbarthau wedi effeithio'n ddifrifol ar y diwydiant bwyd anifeiliaid. Yng ngoleuni'r achosion o COVID-19, mae'r newid dramatig ym mhatrymau defnydd defnyddwyr wedi gorfodi cynhyrchwyr i ailystyried eu polisïau a'u strategaethau. Cynhyrchu dofednod a dyframaeth yw'r sectorau yr effeithir arnynt fwyaf yn arbennig. Bydd hyn yn effeithio ar dwf y farchnad prydau plu am 1-2 flynedd, a disgwylir y bydd y galw'n gostwng am un neu ddwy flynedd, ac yna'n cyrraedd cyflwr llonydd yn ystod y blynyddoedd nesaf.
Amser postio: Medi-25-2020
