இறகு உணவு சந்தையில் கோவிட்-19 பரவலின் தாக்கம்

டிரான்ஸ்பரன்சி மார்க்கெட் ரிசர்ச் வெளியிட்ட இறகு மாவு சந்தை குறித்த சமீபத்திய ஆய்வில், 2020-2030 ஆம் ஆண்டுக்கான உலகளாவிய தொழில் துறை பகுப்பாய்வு மற்றும் வாய்ப்பு மதிப்பீடு ஆகியவை அடங்கும். 2020 ஆம் ஆண்டில், உலகளாவிய இறகு மாவு சந்தை 359.5 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர் வருவாயை ஈட்டும், இதன் மதிப்பிடப்பட்ட கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதம் 8.6% ஆகும், மேலும் இது 2030 ஆம் ஆண்டில் 820 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும்.
மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தும் நிலைமைகள், புரத வெளியேற்றம், புரத செரிமானம் மற்றும் பிற தீவன மதிப்பு வரையறை அளவீடுகள் ஆகியவற்றில் ஏற்படுத்தும் தாக்கத்தைக் கண்டறிய, விலங்குகளின் துணைப் பொருட்களிலிருந்து தீவனம் பெறப்படுகிறது. சுத்திகரிப்பு ஆலைகளிலிருந்து கிடைக்கும் இறகுத் தீவனம், கோழி வளர்ப்பின் ஒரு முக்கிய துணைப் பொருளாகும். கோழி பதப்படுத்தும் துறையிலிருந்து கிடைக்கும் இறகுக் கழிவுகளை, இறுதியில் விலங்குகளுக்குத் தீவனமளிக்கும் செயல்பாட்டில் ஒரு புரத மூலமாகப் பயன்படுத்தலாம். இறகுகளில் கெரட்டின் எனப்படும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது உயிருள்ள பறவைகளின் எடையில் 7% ஆகும். எனவே, மதிப்புமிக்க தீவனமாக மாற்றக்கூடிய அதிக அளவிலான மூலப்பொருளை அவை வழங்குகின்றன. மேலும், எண்ணெய் தீவனத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இறகுத் தீவனத்தை ஒரு சிறந்த புரத வெளியேற்ற மூலமாகப் பயன்படுத்துவது, இறகுத் தீவனச் சந்தையின் தேவையை அதிகரிக்கும்.
கடந்த சில ஆண்டுகளாக, நீர்வாழ் உயிரின தீவன உற்பத்தியாளர்கள் இறகுத் தூளில் அதிக ஆர்வம் காட்டி வருகின்றனர். புரதத்தின் ஒரு ஆதாரமாக, மீன் வளர்ப்புத் தீவனத்தில் மீன் தூளுக்குப் பதிலாக இதைப் பயன்படுத்துவதில் மறுக்க முடியாத ஒரு நன்மை உள்ளது: இது புரதச்சத்து மற்றும் செரிமானத்தன்மை ஆகியவற்றில் மட்டுமல்லாமல், பொருளாதார ரீதியாகவும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது மீன் வளர்ப்புத் தீவனத்தில் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒரு புரத ஆதாரமாகும், மேலும் கல்வி மற்றும் வணிக ரீதியான சோதனைகளில் அதிக அளவில் சேர்க்கப்பட்டபோது சிறந்த செயல்திறனை வெளிப்படுத்தியுள்ளது. இறகுத் தூள் டிரவுட் மீன்களுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது என்றும், வளர்ச்சி செயல்திறன், தீவன உட்கொள்ளல் அல்லது தீவனத் திறன் ஆகியவற்றில் எந்த இழப்பும் இல்லாமல் மீன் தூளை கோழி உப-பொருள் தூளுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தலாம் என்றும் முடிவுகள் காட்டின. கெண்டை மீன் தீவனத்தில் உள்ள மீன் தூள் புரதத்திற்குப் பதிலாக இறகுத் தூளைப் பயன்படுத்துவது பொருத்தமானதா என்பது இறகுத் தீவனத்திற்கான தேவையை அதிகரிக்கும்.
ஒரு முக்கிய நன்மையாக, இயற்கை உரங்களைக் கொண்ட இயற்கை வேளாண்மை, வளர்ந்து வரும் விவசாயத் துறைக்கு இன்றும் ஒரு இலாபகரமான முதலீடாக உள்ளது. இயற்கை உணவு மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருவதால், இது நுகர்வோருக்கு ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் அறநெறி சார்ந்த தேர்வாகும். அறநெறிக்குக் கூடுதலாக, மேம்பட்ட மண் கட்டமைப்பு, நீர் சேமிப்பு மற்றும் பல சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் காரணமாகவும் இயற்கை உரங்கள் கணிசமான வளர்ச்சியைப் பெற்றுள்ளன. தாவர அடிப்படையிலான மற்றும் விலங்கு அடிப்படையிலான உரங்களின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் மண்ணின் வளர்ச்சி மற்றும் பிற தாவர அடிப்படையிலான நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிப்பதில் அவற்றின் பங்கு குறித்த விவசாயிகளின் விழிப்புணர்வு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது, இது இயற்கை உரங்களைப் பயன்படுத்துவதை ஊக்குவித்துள்ளது. இயற்கை விலங்கு துணை உரங்கள் நல்ல உறிஞ்சும் தன்மையையும், நீரைத் தேக்கி வைக்கும் திறனையும் கொண்டிருப்பதால், அவை மண் வளத்தை மேம்படுத்தும் திறன் கொண்டவை. எனவே, தாவர அடிப்படையிலான வகைகளை விட இவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவையாக உள்ளன.
சான்றளிக்கப்பட்ட அங்ககப் பயிர்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்துவதற்காக, பல வகையான வணிக அங்கக உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். இந்தத் தயாரிப்புகளில் திரவ இறால் உரம், கோழிகளுக்கான உருண்டை உரம், கடற்பறவைகளின் குவானோ உருண்டைகள், சிலி நைட்ரேட், இறகுகள் மற்றும் இரத்தக் கழிவு ஆகியவை அடங்கும். இறகுகள் சேகரிக்கப்பட்டு, அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்திற்கு உட்படுத்தப்பட்டு, பின்னர் நுண்ணிய தூளாகப் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. அவை உலர்த்தப்பட்ட பிறகு, உரக் கலவைகள், கால்நடைத் தீவனங்கள் மற்றும் பிற தீவனங்களில் பயன்படுத்துவதற்காகப் பொட்டலமிடப்படுகின்றன. இறகுக் கழிவுகளில் அதிக நைட்ரஜன் கொண்ட அங்கக உரங்கள் உள்ளன, இவை பண்ணையில் உள்ள பல செயற்கை திரவ உரங்களுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

கால்நடைத் தீவனத்திற்கான தேவை ஒப்பீட்டளவில் நிலையாக இருந்தாலும், கொரோனா வைரஸ் நெருக்கடி அதன் விநியோகத்தைக் கடுமையாகப் பாதித்துள்ளது. கோவிட்-19 பெருந்தொற்றைக் கட்டுப்படுத்த சீனா எடுத்துள்ள கடுமையான நடவடிக்கைகளின் காரணமாக, இயற்கை சோயாபீன்ஸின் முக்கிய விநியோகஸ்தரான அந்நாடு, உலகளாவிய இயற்கை தீவன உற்பத்தியாளர்களுக்குப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது. மேலும், சீனாவில் உள்ள தளவாடச் சிக்கல்கள் மற்றும் பிற நுண் கூறுகளின் போக்குவரத்து காரணமாக, கொள்கலன்கள் மற்றும் கப்பல்களின் கிடைப்புத்தன்மையும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. அரசாங்கங்கள் தங்களது சர்வதேச துறைமுகங்களைப் பகுதியளவு மூட உத்தரவிட்டுள்ளதால், கால்நடைத் தீவன விநியோகச் சங்கிலி மேலும் சீர்குலைந்துள்ளது.
பல்வேறு பிராந்தியங்களில் உணவகங்கள் மூடப்பட்டதால், கால்நடைத் தீவனத் தொழில் கடுமையாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. கோவிட்-19 பரவலின் காரணமாக, நுகர்வோரின் நுகர்வுப் பழக்கங்களில் ஏற்பட்டுள்ள பெரும் மாற்றம், உற்பத்தியாளர்களைத் தங்களின் கொள்கைகளையும் உத்திகளையும் மறுபரிசீலனை செய்யக் கட்டாயப்படுத்தியுள்ளது. குறிப்பாக, கோழி வளர்ப்பு மற்றும் மீன் வளர்ப்பு ஆகியவை மிகவும் பாதிக்கப்பட்ட துறைகளாகும். இது இறகுத் தீவனச் சந்தையின் வளர்ச்சியை 1-2 ஆண்டுகளுக்குப் பாதிக்கும். மேலும், இதன் தேவை ஒன்று அல்லது இரண்டு ஆண்டுகளுக்குக் குறைந்து, அடுத்த சில ஆண்டுகளில் தேக்க நிலையை அடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.


பதிவிட்ட நேரம்: செப்-25-2020
வாட்ஸ்அப் ஆன்லைன் அரட்டை!