இறகு உணவு சந்தையில் COVID-19 வெடித்ததன் தாக்கம்

2020-2030க்கான உலகளாவிய தொழில்துறை பகுப்பாய்வு மற்றும் வாய்ப்பு மதிப்பீடு ஆகியவை டிரான்ஸ்பரன்சி மார்க்கெட் ரிசர்ச் மூலம் வெளியிடப்பட்ட இறகு உணவு சந்தை குறித்த சமீபத்திய ஆராய்ச்சி.2020 ஆம் ஆண்டில், உலகளாவிய இறகு உணவு சந்தை 359.5 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை வருவாயை உருவாக்கும், மதிப்பிடப்பட்ட கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதம் 8.6%, மேலும் இது 2030 ஆம் ஆண்டில் 820 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும்.
புரதம் தப்பித்தல், புரதம் செரிமானம் மற்றும் பிற தீவன மதிப்பு வரையறை நடவடிக்கைகளில் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் செயலாக்க நிலைமைகளின் தாக்கத்தை தீர்மானிக்க விலங்குகளின் துணை தயாரிப்பு உணவைப் பெறுங்கள்.சுத்திகரிப்பு நிலையங்களில் இருந்து இறகு உணவு கோழியின் ஒரு முக்கிய துணை தயாரிப்பு ஆகும்.சுத்திகரிப்பு நிலையங்களில் இருந்து இறகு உணவு கோழியின் ஒரு முக்கிய துணை தயாரிப்பு ஆகும்.கோழிப்பண்ணை செயலாக்கத் துறையின் இறகுக் கழிவுகள் இறுதியில் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கும் செயல்பாட்டில் புரத ஆதாரமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.இறகுகளில் கெரட்டின் எனப்படும் புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது நேரடி பறவைகளின் எடையில் 7% ஆகும், எனவே அவை விலைமதிப்பற்ற உணவாக மாற்றக்கூடிய பெரிய அளவிலான பொருட்களை வழங்குகின்றன.கூடுதலாக, எண்ணெய் உணவுடன் ஒப்பிடுகையில், இறகு உணவை தப்பிக்கும் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக பயன்படுத்துவது இறகு உணவு சந்தைக்கான தேவையை அதிகரிக்கும்.
கடந்த சில ஆண்டுகளாக, நீர்வாழ் தீவன உற்பத்தியாளர்கள் இறகு உணவில் அதிக ஆர்வம் காட்டி வருகின்றனர்.புரதத்தின் ஆதாரமாக, மீன்வளர்ப்பு தீவனத்தில் மீன் உணவை மாற்றுவது மறுக்க முடியாத நன்மை: இது புரத உள்ளடக்கம் மற்றும் செரிமானம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மட்டுமல்லாமல், பொருளாதார ரீதியாகவும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.இது மீன்வளர்ப்பு ஊட்டத்தில் புரதத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக உள்ளது, மேலும் கல்வி மற்றும் வணிக சோதனைகளில் அதிக சேர்க்கை நிலைகளுடன் சிறந்த செயல்திறனைக் காட்டியுள்ளது.இறகு உணவில் ட்ரவுட்டுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இருப்பதாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன, மேலும் வளர்ச்சி செயல்திறன், தீவன உட்கொள்ளல் அல்லது தீவன திறன் ஆகியவற்றை இழக்காமல் கோழி உணவுடன் சேர்த்து மீன் உணவைப் பயன்படுத்தலாம்.மீன் உணவு புரதத்திற்கு பதிலாக கார்ப் தீவனத்தில் இறகு உணவு பொருத்தமானதா என்பது இறகு உணவின் தேவையை அதிகரிக்கும்.
ஒரு முக்கியமான நன்மையாக, கரிம உரங்களால் ஆன கரிம விவசாயம் இன்னும் வளரும் விவசாயத் தொழிலுக்கு லாபகரமான பந்தயமாக உள்ளது.ஆர்கானிக் உணவுகள் மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருவதால், இது நுகர்வோருக்கு பாதுகாப்பான மற்றும் நெறிமுறைத் தேர்வாகும்.நெறிமுறைகளுக்கு மேலதிகமாக, அதிகரித்த மண் அமைப்பு மற்றும் நீர் பாதுகாப்பு மற்றும் பல சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் காரணமாக கரிம உரங்கள் கணிசமான வளர்ச்சியைப் பெற்றுள்ளன.தாவர அடிப்படையிலான மற்றும் விலங்கு அடிப்படையிலான உரங்களின் ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் மற்றும் பூமி மற்றும் பிற தாவர அடிப்படையிலான நுண்ணுயிர் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிப்பதில் அவற்றின் பங்கு பற்றிய விழிப்புணர்வு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது, இது கரிம உரங்களை ஏற்றுக்கொள்வதை ஊக்குவிக்கிறது.கரிம விலங்குகளின் துணை தயாரிப்பு உரங்கள் நல்ல உறிஞ்சிகள் மற்றும் நீர்-தடுப்பு திறன் கொண்டவை, அவை மண் வளத்தை அதிகரிக்க முடியும் என்பதால், இது தாவர அடிப்படையிலான வகைகளை விட கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது.
சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம பயிர்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்த, பல வகையான வணிக கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.இந்த தயாரிப்புகளில் திரவ இறால், கோழிகளுக்கான துகள்கள் கொண்ட உரம், கடற்பறவைகளின் குவானோ துகள்கள், சிலி நைட்ரேட், இறகுகள் மற்றும் இரத்த உணவு ஆகியவை அடங்கும்.இறகுகள் சேகரிக்கப்பட்டு அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தத்திற்கு வெளிப்படும், பின்னர் நன்றாக தூள் பதப்படுத்தப்படுகிறது.உலர்த்திய பின் உரக் கலவைகள், கால்நடை தீவனங்கள் மற்றும் பிற தீவனங்களில் பயன்படுத்த அவை தொகுக்கப்படுகின்றன.இறகு உணவில் அதிக நைட்ரஜன் கரிம உரங்கள் உள்ளன, இது பண்ணையில் உள்ள பல செயற்கை திரவ உரங்களை மாற்றும்.

கால்நடை தீவனத்திற்கான தேவை ஒப்பீட்டளவில் நிலையானதாக இருந்தாலும், கொரோனா வைரஸ் நெருக்கடி விநியோகத்தை கடுமையாக பாதித்துள்ளது.கரிம சோயாபீன்களின் முக்கிய சப்ளையராக உள்ள சீனா, கோவிட்-19 தொற்றுநோயைக் கட்டுப்படுத்த எடுத்த கடுமையான நடவடிக்கைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, உலகளாவிய கரிம தீவன உற்பத்தியாளர்களுக்கு சிக்கல்களை ஏற்படுத்தியுள்ளது.கூடுதலாக, சீனாவில் தளவாட சிக்கல்கள் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகளின் போக்குவரத்து காரணமாக, கொள்கலன்கள் மற்றும் கப்பல்களின் கிடைக்கும் தன்மையும் பாதிக்கப்படுகிறது.அரசாங்கங்கள் அவற்றின் சர்வதேச துறைமுகங்களை பகுதியளவு மூட உத்தரவிட்டுள்ளன, இதனால் கால்நடை தீவன விநியோகச் சங்கிலி மேலும் சீர்குலைந்துள்ளது.
பிராந்தியங்கள் முழுவதும் உணவகங்கள் மூடப்படுவதால் கால்நடை தீவன தொழில் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.கோவிட்-19 பரவலைக் கருத்தில் கொண்டு, நுகர்வோர் நுகர்வு முறைகளில் ஏற்பட்ட வியத்தகு மாற்றம், தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் கொள்கைகள் மற்றும் உத்திகளை மறுபரிசீலனை செய்யும்படி கட்டாயப்படுத்தியுள்ளது.குறிப்பாக கோழி வளர்ப்பு மற்றும் மீன் வளர்ப்பு மிகவும் பாதிக்கப்பட்ட துறைகளாகும்.இது 1-2 ஆண்டுகளுக்கு இறகு உணவு சந்தையின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும், மேலும் இது ஓரிரு ஆண்டுகளுக்கு தேவை குறைந்து, அடுத்த சில ஆண்டுகளில் தேக்க நிலையை அடையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.


இடுகை நேரம்: செப்-25-2020
வாட்ஸ்அப் ஆன்லைன் அரட்டை!