ट्रांसपेरेंसी मार्केट रिसर्च द्वारा जारी फेदर मील बाजार पर नवीनतम शोध में 2020-2030 के लिए वैश्विक उद्योग विश्लेषण और अवसर मूल्यांकन शामिल है। 2020 में, वैश्विक फेदर मील बाजार 359.5 मिलियन अमेरिकी डॉलर का राजस्व उत्पन्न करेगा, जिसकी अनुमानित वार्षिक वृद्धि दर 8.6% है, और यह 2030 तक 820 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा।
कच्चे माल और प्रसंस्करण स्थितियों का प्रोटीन रिसाव, प्रोटीन पाचन क्षमता और अन्य फ़ीड मूल्य निर्धारण मापदंडों पर पड़ने वाले प्रभाव को निर्धारित करने के लिए पशु उप-उत्पाद भोजन प्राप्त करें। रिफाइनरियों से प्राप्त पंख भोजन पोल्ट्री का एक महत्वपूर्ण उप-उत्पाद है। पोल्ट्री प्रसंस्करण विभाग से निकलने वाले पंख अपशिष्ट का उपयोग अंततः पशु आहार में प्रोटीन स्रोत के रूप में किया जा सकता है। पंख केराटिन नामक प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जो जीवित पक्षियों के वजन का 7% होता है, इसलिए वे बड़ी मात्रा में ऐसी सामग्री प्रदान करते हैं जिसे मूल्यवान भोजन में परिवर्तित किया जा सकता है। इसके अलावा, तेल भोजन की तुलना में, प्रोटीन रिसाव के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में पंख भोजन का उपयोग पंख भोजन बाजार की मांग को बढ़ाएगा।
पिछले कुछ वर्षों में, जलीय आहार निर्माताओं की रुचि फेदर मील में बढ़ती जा रही है। प्रोटीन के स्रोत के रूप में, मत्स्यपालन आहार में फिश मील के स्थान पर इसका उपयोग करने के निर्विवाद लाभ हैं: इसमें न केवल प्रोटीन की मात्रा और पाचन क्षमता के मामले में पोषण मूल्य है, बल्कि आर्थिक दृष्टि से भी यह लाभकारी है। यह मत्स्यपालन आहार में प्रोटीन का एक बहुत ही मूल्यवान स्रोत है, और अकादमिक और व्यावसायिक परीक्षणों में उच्च मात्रा में उपयोग किए जाने पर इसने उत्कृष्ट प्रदर्शन दिखाया है। परिणामों से पता चला है कि फेदर मील ट्राउट के लिए अच्छा पोषण मूल्य रखता है, और फिश मील को पोल्ट्री उप-उत्पाद मील के साथ मिलाकर उपयोग करने से वृद्धि, आहार सेवन या आहार दक्षता में कोई कमी नहीं आती है। कार्प आहार में फिश मील प्रोटीन के स्थान पर फेदर मील का उपयोग करना संभव है या नहीं, यह फेदर फूड की मांग को बढ़ाएगा।
जैविक उर्वरकों से युक्त जैविक कृषि, विकासशील कृषि उद्योग के लिए एक लाभदायक विकल्प बनी हुई है। जैविक भोजन की बढ़ती लोकप्रियता के कारण यह उपभोक्ताओं के लिए एक सुरक्षित और नैतिक विकल्प है। नैतिकता के अलावा, जैविक उर्वरकों ने मृदा संरचना में सुधार, जल संरक्षण और अन्य कई पर्यावरणीय लाभों के कारण भी काफी विकास किया है। पौधों और पशुओं से प्राप्त उर्वरकों के पोषण संबंधी लाभों और मिट्टी तथा अन्य पौधों पर आधारित सूक्ष्मजीवों की वृद्धि में उनकी भूमिका के बारे में किसानों की जागरूकता लगातार बढ़ रही है, जिससे जैविक उर्वरकों को अपनाने में प्रोत्साहन मिला है। चूंकि जैविक पशु उप-उत्पाद उर्वरकों में अच्छे सोखने और जल धारण करने की क्षमता होती है, जो मृदा की उर्वरता को बढ़ा सकती है, इसलिए यह पौधों से प्राप्त उर्वरकों की तुलना में अधिक आकर्षक है।
प्रमाणित जैविक फसलों के उत्पादन में उपयोग के लिए, कई प्रकार के व्यावसायिक जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है। इन उत्पादों में तरल झींगा खाद, मुर्गी पालन के लिए दानेदार खाद, समुद्री पक्षियों की बीट की गोलियां, चिली नाइट्रेट, पंख और रक्त चूर्ण शामिल हैं। पंखों को इकट्ठा करके उच्च तापमान और दबाव में रखा जाता है, और फिर उन्हें बारीक पाउडर में संसाधित किया जाता है। सुखाने के बाद, उन्हें खाद मिश्रण, पशु आहार और अन्य चारे में उपयोग के लिए पैक किया जाता है। पंख चूर्ण में उच्च नाइट्रोजन वाले जैविक उर्वरक होते हैं, जो खेतों में कई कृत्रिम तरल उर्वरकों का विकल्प बन सकते हैं।
हालांकि पशु आहार की मांग अपेक्षाकृत स्थिर रही है, लेकिन कोरोना वायरस संकट ने आपूर्ति को बुरी तरह प्रभावित किया है। कोविड-19 महामारी को रोकने के लिए चीन द्वारा उठाए गए कड़े कदमों के कारण, जैविक सोयाबीन के प्रमुख आपूर्तिकर्ता के रूप में, वैश्विक जैविक पशु आहार उत्पादकों के लिए समस्याएं खड़ी हो गई हैं। इसके अलावा, चीन में रसद संबंधी समस्याओं और अन्य सूक्ष्म घटकों के परिवहन के कारण, कंटेनरों और जहाजों की उपलब्धता भी प्रभावित हुई है। सरकारों ने अपने अंतरराष्ट्रीय बंदरगाहों को आंशिक रूप से बंद करने का आदेश दिया है, जिससे पशु आहार आपूर्ति श्रृंखला और भी बाधित हो गई है।
विभिन्न क्षेत्रों में रेस्तरां बंद होने से पशु आहार उद्योग बुरी तरह प्रभावित हुआ है। कोविड-19 महामारी के कारण उपभोक्ताओं के उपभोग पैटर्न में आए भारी बदलाव ने उत्पादकों को अपनी नीतियों और रणनीतियों पर पुनर्विचार करने के लिए मजबूर कर दिया है। मुर्गी पालन और मत्स्य पालन विशेष रूप से सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्र हैं। इससे फेदर मील बाजार की वृद्धि एक-दो साल तक प्रभावित होगी और उम्मीद है कि मांग एक-दो साल तक गिरेगी और फिर अगले कुछ वर्षों में स्थिर हो जाएगी।
पोस्ट करने का समय: 25 सितंबर 2020
