Tha an rannsachadh as ùire air a’ mhargaidh biadh iteach a chaidh fhoillseachadh le Transparency Market Research a’ toirt a-steach mion-sgrùdadh gnìomhachas cruinne agus measadh chothroman airson 2020-2030.Ann an 2020, gineadh margaidh biadh iteach na cruinne teachd-a-steach de 359.5 millean dolar na SA, le ìre fàis bliadhnail measta de 8.6%, agus ruigidh e 820 millean dolar na SA ro 2030.
Faigh biadh seach-thoradh bheathaichean gus faighinn a-mach buaidh stuthan amh agus suidheachaidhean giullachd air teicheadh phròtain, cnàmhadh pròtain agus ceumannan mìneachaidh luach beathachaidh eile.Tha biadh iteach bho fhùirneis na fo-toradh cudromach de chearcan.Tha biadh iteach bho fhùirneis na fo-toradh cudromach de chearcan.Faodar sgudal iteach bhon roinn giollachd chearcan a chleachdadh aig a’ cheann thall mar stòr pròtain ann am pròiseas biadhadh bheathaichean.Tha itean beairteach ann am pròtain ris an canar keratin, a tha a ’dèanamh suas 7% de chuideam eòin beò, agus mar sin bidh iad a’ toirt seachad tòrr stuth a ghabhas atharrachadh gu biadh luachmhor.A bharrachd air an sin, an taca ri biadh ola, àrdaichidh cleachdadh biadh iteach mar shàr stòr pròtain teicheadh an iarrtas airson margaidh biadh iteach.
Thairis air na beagan bhliadhnaichean a dh’ fhalbh, tha barrachd ùidh air a bhith aig luchd-dèanaidh biadhan uisgeach ann am biadh iteach.Mar stòr pròtain, tha buannachd gun teagamh ann an àite biadh èisg ann am biadh tuathanas-uisge: tha luach beathachaidh aige chan ann a-mhàin a thaobh susbaint pròtain agus cnàmhadh, ach cuideachd a thaobh eaconamaidh.Tha e na stòras fìor luachmhor de phròtain ann am biadh uisge-uisge, agus tha e air coileanadh sàr-mhath a nochdadh le ìrean in-ghabhail àrd ann an deuchainnean acadaimigeach agus malairteach.Sheall na co-dhùnaidhean gu bheil deagh luach beathachaidh aig biadh iteach airson bric, agus faodar biadh èisg a chleachdadh còmhla ri fo-toradh cearcan gun a bhith a’ call coileanadh fàis, in-ghabhail biadhaidh no èifeachdas biadhaidh.Ma tha biadh iteach ann am biadh carp freagarrach airson pròtain biadh èisg àrdaichidh e an t-iarrtas airson biadh iteach.
Mar bhuannachd chudromach, tha àiteachas organach air a dhèanamh suas de todhar organach fhathast na gheall prothaid airson gnìomhachas àiteachais a tha a’ leasachadh.Leis gu bheil biadh organach a’ sìor fhàs mòr-chòrdte, tha e na roghainn sàbhailte agus beusach dha luchd-cleachdaidh.A bharrachd air beusachd, tha todhar fàs-bheairteach cuideachd air leasachadh mòr fhaighinn air sgàth structar na talmhainn nas motha agus glèidhteachas uisge agus mòran bhuannachdan àrainneachdail eile.Tha mothachadh tuathanaich mu na buannachdan beathachaidh bho todhar stèidhichte air planntrais agus bheathaichean agus an àite ann a bhith a’ brosnachadh fàs talmhainn agus gnìomhachdan meanbh-fhàs-bheairtean eile stèidhichte air planntrais air a dhol am meud, a bhrosnaich gabhail ri todhar organach.Leis gu bheil deagh sùghadh agus comas uisge aig todhar fo-thoradh bheathaichean organach, a dh’ fhaodadh torachas na h-ùir àrdachadh, tha e nas tarraingiche na seòrsaichean stèidhichte air planntrais.
Gus a bhith air a chleachdadh ann a bhith a 'dèanamh bàrr organach dearbhte, faodar iomadh seòrsa de todhar organach malairteach a chleachdadh.Tha na toraidhean sin a’ toirt a-steach carran-creige liùlach, todhar pelleted airson cearcan, cruinneagan guano bho eòin-mhara, nitrate Chilean, itean agus min fala.Bidh na h-itean air an cruinneachadh agus air am fosgladh gu teòthachd àrd agus cuideam, agus an uairsin air an giullachd gu pùdar mìn.Bidh iad an uairsin air am pacadh airson an cleachdadh ann am measgachadh todhar, biadhan bheathaichean, agus biadhan eile às deidh tiormachadh.Ann am biadh iteach tha todhar organach àrd nitrogen, a dh’ fhaodadh a dhol an àite mòran de thodhar leaghaidh synthetigeach air an tuathanas.
Ged a tha an t-iarrtas airson biadh bheathaichean air a bhith an ìre mhath seasmhach, tha èiginn coronavirus air bualadh gu mòr air solar.Mar thoradh air na ceumannan cruaidh a tha iad air a ghabhail gus an galar lèir-sgaoilte Covid-19 a chumail a-steach, tha Sìona, mar phrìomh sholaraiche de phònairean soighe organach, air duilgheadasan adhbhrachadh do riochdairean biadhaidh organach cruinne.A bharrachd air an sin, mar thoradh air cùisean logistics ann an Sìona agus giùlan phàirtean lorg eile, tha buaidh cuideachd air na tha ri fhaighinn de shoithichean is shoithichean.Tha riaghaltasan air òrdachadh dùnadh pàirt de na puirt eadar-nàiseanta aca, agus mar sin a’ cur tuilleadh dragh air an t-sèine solair biadhan bheathaichean.
Tha dùnadh thaighean-bìdh thar roinnean air buaidh mhòr a thoirt air gnìomhachas biadhadh bheathaichean.Mar thoradh air an ar-a-mach COVID-19, tha an gluasad mòr ann am pàtrain caitheamh luchd-cleachdaidh air toirt air riochdairean ath-bheachdachadh air na poileasaidhean agus na ro-innleachdan aca.Is e cinneasachadh chearcan agus tuathanachas-uisge gu sònraichte na roinnean as motha a tha a’ toirt buaidh.Bheir seo buaidh air fàs a’ mhargaidh biadh iteach airson 1-2 bliadhna, agus thathar an dùil gun tuit iarrtas airson bliadhna no dhà, agus an uairsin gun ruig e staid gun stad anns na beagan bhliadhnaichean a tha romhainn.
Ùine puist: Sultain-25-2020