Թրանսփարենսի շուկայի հետազոտության կողմից հրապարակված փետուրի ալյուրի շուկայի վերաբերյալ վերջին հետազոտությունը ներառում է համաշխարհային արդյունաբերության վերլուծություն և հնարավորությունների գնահատում 2020-2030 թվականների համար:2020 թվականին փետուրի ալյուրի համաշխարհային շուկան կստեղծի 359,5 միլիոն ԱՄՆ դոլար եկամուտ՝ 8,6 տոկոս գնահատված տարեկան աճի տեմպերով, իսկ մինչև 2030 թվականը այն կհասնի 820 միլիոն ԱՄՆ դոլարի:
Ձեռք բերեք կենդանական կերակուր՝ պարզելու հումքի և վերամշակման պայմանների ազդեցությունը սպիտակուցի արտահոսքի, սպիտակուցի մարսողության և կերերի արժեքի որոշման այլ միջոցառումների վրա:Վերամշակման գործարանների փետուրների ալյուրը թռչնաբուծության կարևոր կողմնակի արտադրանք է:Վերամշակման գործարանների փետուրների ալյուրը թռչնաբուծության կարևոր կողմնակի արտադրանք է:Թռչնաբուծության վերամշակման բաժնի փետուրների թափոնները, ի վերջո, կարող են օգտագործվել որպես սպիտակուցի աղբյուր կենդանիների կերակրման գործընթացում:Փետուրները հարուստ են կերատին կոչվող սպիտակուցով, որը կազմում է կենդանի թռչունների քաշի 7%-ը, ուստի դրանք մեծ քանակությամբ նյութ են տալիս, որը կարող է վերածվել թանկարժեք ճաշերի։Բացի այդ, համեմատած ձեթի հետ, փետուրի ալյուրի օգտագործումը որպես փախուստի սպիտակուցի հիանալի աղբյուր կբարձրացնի փետուրի ալյուրի շուկայի պահանջարկը:
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում ջրային կերի արտադրողներն ավելի ու ավելի են հետաքրքրվում փետուրի ալյուրով:Որպես սպիտակուցի աղբյուր՝ ձկան ալյուրը ջրային կերի մեջ փոխարինելն ունի անհերքելի առավելություն՝ այն սննդային արժեք ունի ոչ միայն սպիտակուցի պարունակության և մարսողության, այլև տնտեսական առումով:Այն շատ արժեքավոր սպիտակուցի աղբյուր է ջրային կուլտուրաներում և ցուցադրել է գերազանց արդյունավետություն ակադեմիական և առևտրային փորձարկումներում ներառվածության բարձր մակարդակով:Արդյունքները ցույց են տվել, որ փետուրի ալյուրը լավ սննդային արժեք ունի իշխանի համար, և ձկան ալյուրը կարող է օգտագործվել թռչնաբուծական ենթամթերքի ճաշի հետ միասին՝ առանց աճի, կերերի ընդունման կամ կերային արդյունավետության կորստի:Արդյոք կարպի կերակրման մեջ փետուրի ալյուրը հարմար է ձկան ալյուրի սպիտակուցին փոխարինելու համար, կբարձրացնի փետուրներով սննդի պահանջարկը:
Որպես կարևոր առավելություն՝ օրգանական պարարտանյութերից կազմված օրգանական գյուղատնտեսությունը դեռևս շահավետ խաղադրույք է զարգացող գյուղատնտեսական արդյունաբերության համար։Քանի որ օրգանական սնունդն ավելի ու ավելի տարածված է դառնում, այն անվտանգ և էթիկական ընտրություն է սպառողների համար:Բացի էթիկայից, օրգանական պարարտանյութերը նույնպես զգալի զարգացում են ստացել հողի կառուցվածքի և ջրի պահպանման և բազմաթիվ այլ բնապահպանական առավելությունների շնորհիվ:Ֆերմերների տեղեկացվածությունը բույսերի և կենդանական ծագման պարարտանյութերի սննդային օգուտների և երկրագնդի և բույսերի վրա հիմնված այլ մանրէաբանական գործունեության խթանման գործում նրանց դերի մասին շարունակում է աճել, ինչը նպաստել է օրգանական պարարտանյութերի ընդունմանը:Քանի որ օրգանական կենդանական կողմնակի պարարտանյութերն ունեն լավ կլանիչներ և ջուր պահելու ունակություն, ինչը կարող է բարձրացնել հողի բերրիությունը, այն ավելի գրավիչ է, քան բույսերի վրա հիմնված սորտերը:
Հավաստագրված օրգանական մշակաբույսերի արտադրության մեջ օգտագործելու համար կարող են օգտագործվել առևտրային օրգանական պարարտանյութերի բազմաթիվ տեսակներ:Այս արտադրատեսակները ներառում են հեղուկ ծովախեցգետին, թռչնաբուծության համար գնդիկավոր պարարտանյութ, ծովային թռչունների գուանո կարկուտ, չիլիական նիտրատ, փետուրներ և արյան ալյուր:Փետուրները հավաքվում և ենթարկվում են բարձր ջերմաստիճանի և ճնշման, այնուհետև վերամշակվում են նուրբ փոշի:Այնուհետև դրանք փաթեթավորվում են պարարտանյութերի խառնուրդներում, կենդանիների կերերում և չորացումից հետո այլ կերերում օգտագործելու համար:Փետուրի ալյուրը պարունակում է բարձր ազոտի օրգանական պարարտանյութեր, որոնք կարող են փոխարինել բազմաթիվ սինթետիկ հեղուկ պարարտանյութերի ֆերմայում:
Չնայած կենդանիների կերերի պահանջարկը համեմատաբար կայուն է եղել, կորոնավիրուսային ճգնաժամը լրջորեն հարվածել է մատակարարմանը։Հաշվի առնելով Covid-19 համաճարակը զսպելու համար իր ձեռնարկած խիստ միջոցները՝ Չինաստանը, որպես օրգանական սոյայի խոշոր մատակարար, խնդիրներ է առաջացրել համաշխարհային օրգանական կեր արտադրողների համար։Բացի այդ, Չինաստանում լոգիստիկ խնդիրների և հետքի այլ բաղադրիչների տեղափոխման պատճառով ազդել են նաև բեռնարկղերի և նավերի առկայությունը:Կառավարությունները կարգադրել են մասնակի փակել իրենց միջազգային նավահանգիստները՝ դրանով իսկ ավելի խաթարելով կենդանիների կերերի մատակարարման շղթան:
Տարածաշրջաններում ռեստորանների փակումը լրջորեն ազդել է կենդանիների կերերի արդյունաբերության վրա:Հաշվի առնելով COVID-19-ի բռնկումը՝ սպառողների սպառման ձևերի կտրուկ փոփոխությունը ստիպել է արտադրողներին վերանայել իրենց քաղաքականությունն ու ռազմավարությունը։Հատկապես ամենաշատ տուժած ոլորտներն են թռչնաբուծությունը և ջրային կուլտուրան:Սա 1-2 տարի կազդի փետուրի ալյուրի շուկայի աճի վրա, և ակնկալվում է, որ մեկ-երկու տարի պահանջարկը կնվազի, իսկ հաջորդ մի քանի տարիներին կհասնի լճացման։
Հրապարակման ժամանակը` 25-2020թ