ट्रान्सपरन्सी मार्केट रिसर्चने प्रसिद्ध केलेल्या फेदर मील मार्केटवरील नवीनतम संशोधनामध्ये २०२०-२०३० साठी जागतिक उद्योग विश्लेषण आणि संधी मूल्यांकनाचा समावेश आहे. २०२० मध्ये, जागतिक फेदर मील मार्केट ३५९.५ दशलक्ष अमेरिकन डॉलर्सचा महसूल मिळवेल, ज्याचा अंदाजित वार्षिक चक्रवाढ वाढीचा दर ८.६% असेल, आणि २०३० पर्यंत ते ८२० दशलक्ष अमेरिकन डॉलर्सपर्यंत पोहोचेल.
कच्चा माल आणि प्रक्रिया स्थिती यांचा प्रथिनांचे उत्सर्जन, प्रथिनांची पचनक्षमता आणि खाद्य मूल्य निश्चित करणाऱ्या इतर मापदंडांवर होणारा परिणाम ठरवण्यासाठी प्राण्यांच्या उप-उत्पादनांपासून बनवलेले खाद्य मिळवा. रिफायनरीमधून मिळणारे पिसांचे खाद्य हे कुक्कुटपालनाचे एक महत्त्वाचे उप-उत्पादन आहे. कुक्कुटपालन प्रक्रिया विभागातील पिसांचा कचरा अखेरीस प्राण्यांच्या खाद्य प्रक्रियेत प्रथिनांचा स्रोत म्हणून वापरला जाऊ शकतो. पिसांमध्ये केराटिन नावाचे प्रथिन भरपूर प्रमाणात असते, जे जिवंत पक्ष्यांच्या वजनाच्या ७% असते, त्यामुळे त्यातून मोठ्या प्रमाणात असा पदार्थ मिळतो ज्याचे मौल्यवान खाद्यामध्ये रूपांतर करता येते. याव्यतिरिक्त, तेलाच्या खाद्याच्या तुलनेत, उत्सर्जित प्रथिनांचा एक उत्कृष्ट स्रोत म्हणून पिसांच्या खाद्याच्या वापरामुळे पिसांच्या खाद्याच्या बाजारपेठेतील मागणी वाढेल.
गेल्या काही वर्षांपासून, मत्स्यखाद्य उत्पादकांना पिसांच्या खाद्यामध्ये (फेदर मील) अधिक रस वाटू लागला आहे. प्रथिनांचा स्रोत म्हणून, मत्स्यशेतीच्या खाद्यातील फिश मीलला पर्याय देण्याचा एक निर्विवाद फायदा आहे: त्याचे पौष्टिक मूल्य केवळ प्रथिनांचे प्रमाण आणि पचनक्षमतेच्या दृष्टीनेच नाही, तर आर्थिक दृष्टीनेही आहे. मत्स्यशेतीच्या खाद्यामध्ये हा प्रथिनांचा एक अत्यंत मौल्यवान स्रोत आहे आणि शैक्षणिक व व्यावसायिक चाचण्यांमध्ये उच्च प्रमाणात वापर केल्यावर त्याने उत्कृष्ट कामगिरी दाखवली आहे. निकालांवरून असे दिसून आले की, ट्राउट माशांसाठी फेदर मीलचे पौष्टिक मूल्य चांगले आहे आणि वाढीची कामगिरी, खाद्य सेवन किंवा खाद्य कार्यक्षमतेत घट न होता, फिश मीलचा वापर पोल्ट्री बाय-प्रॉडक्ट मीलसोबत केला जाऊ शकतो. कार्प माशांच्या खाद्यामध्ये प्रथिनांच्या जागी फेदर मील वापरणे योग्य आहे की नाही, यावर पिसांच्या खाद्याची मागणी वाढेल.
एक महत्त्वाचा फायदा म्हणजे, सेंद्रिय खतांचा वापर करणारी सेंद्रिय शेती ही विकसनशील कृषी उद्योगासाठी अजूनही एक फायदेशीर पर्याय आहे. सेंद्रिय अन्न अधिकाधिक लोकप्रिय होत असल्याने, ते ग्राहकांसाठी एक सुरक्षित आणि नैतिक पर्याय आहे. नैतिकतेव्यतिरिक्त, जमिनीची सुधारलेली रचना, जलसंधारण आणि इतर अनेक पर्यावरणीय फायद्यांमुळे सेंद्रिय खतांना लक्षणीय प्रसिद्धी मिळाली आहे. वनस्पती-आधारित आणि प्राणी-आधारित खतांचे पौष्टिक फायदे आणि जमिनीतील व इतर वनस्पती-आधारित सूक्ष्मजैविक क्रियांच्या वाढीस चालना देण्यामधील त्यांच्या भूमिकेबद्दल शेतकऱ्यांची जागरूकता सतत वाढत आहे, ज्यामुळे सेंद्रिय खतांचा अवलंब करण्यास प्रोत्साहन मिळाले आहे. सेंद्रिय प्राणी-उपउत्पादित खतांमध्ये चांगले शोषक आणि पाणी धरून ठेवण्याची क्षमता असल्यामुळे, जी जमिनीची सुपीकता वाढवू शकते, ती वनस्पती-आधारित प्रकारांपेक्षा अधिक आकर्षक आहेत.
प्रमाणित सेंद्रिय पिकांच्या उत्पादनासाठी अनेक प्रकारची व्यावसायिक सेंद्रिय खते वापरली जाऊ शकतात. या उत्पादनांमध्ये द्रव कोळंबी खत, कुक्कुटपालनासाठी गोळ्यांच्या स्वरूपातील खत, सागरी पक्ष्यांच्या विष्ठेच्या गोळ्या, चिलीयन नायट्रेट, पिसे आणि रक्त खत यांचा समावेश होतो. पिसे गोळा करून त्यांना उच्च तापमान आणि दाबाखाली ठेवले जाते आणि नंतर त्यावर प्रक्रिया करून त्यांची बारीक पूड केली जाते. त्यानंतर ती वाळवून खत मिश्रणे, पशुखाद्य आणि इतर खाद्यांमध्ये वापरण्यासाठी पॅक केली जातात. पिसांच्या खतामध्ये उच्च नायट्रोजनयुक्त सेंद्रिय खते असतात, जी शेतावरील अनेक कृत्रिम द्रव खतांची जागा घेऊ शकतात.
पशुखाद्याची मागणी तुलनेने स्थिर असली तरी, कोरोना विषाणूच्या संकटामुळे पुरवठ्यावर गंभीर परिणाम झाला आहे. कोविड-१९ महामारीला आटोक्यात आणण्यासाठी चीनने उचललेल्या कठोर उपाययोजनांमुळे, सेंद्रिय सोयाबीनचा प्रमुख पुरवठादार म्हणून जागतिक सेंद्रिय पशुखाद्य उत्पादकांसाठी समस्या निर्माण झाल्या आहेत. याव्यतिरिक्त, चीनमधील लॉजिस्टिक्सच्या समस्या आणि इतर अल्प प्रमाणात लागणाऱ्या घटकांच्या वाहतुकीमुळे कंटेनर आणि जहाजांच्या उपलब्धतेवरही परिणाम झाला आहे. सरकारांनी आपली आंतरराष्ट्रीय बंदरे अंशतः बंद ठेवण्याचे आदेश दिले आहेत, ज्यामुळे पशुखाद्य पुरवठा साखळीत आणखी व्यत्यय आला आहे.
विविध प्रदेशांतील रेस्टॉरंट्स बंद झाल्यामुळे पशुखाद्य उद्योगावर गंभीर परिणाम झाला आहे. कोविड-१९ च्या प्रादुर्भावामुळे ग्राहकांच्या उपभोग पद्धतींमध्ये झालेल्या मोठ्या बदलामुळे उत्पादकांना त्यांच्या धोरणांचा आणि कार्यनीतींचा पुनर्विचार करण्यास भाग पडले आहे. कुक्कुटपालन आणि मत्स्यपालन हे विशेषतः सर्वाधिक प्रभावित झालेले क्षेत्र आहेत. याचा परिणाम पुढील १-२ वर्षांसाठी फेदर मील (पिसांच्या खाद्याच्या) बाजारपेठेच्या वाढीवर होईल आणि अशी अपेक्षा आहे की एक-दोन वर्षे मागणी कमी होईल आणि त्यानंतर पुढील काही वर्षांत ती स्थिर होईल.
पोस्ट करण्याची वेळ: २५ सप्टेंबर २०२०
