Kesan wabak COVID-19 terhadap pasaran tepung bulu

Kajian terkini mengenai pasaran tepung bulu yang dikeluarkan oleh Transparency Market Research merangkumi analisis industri global dan penilaian peluang untuk 2020-2030. Pada tahun 2020, pasaran tepung bulu global akan menjana pendapatan sebanyak 359.5 juta dolar AS, dengan anggaran kadar pertumbuhan tahunan kompaun sebanyak 8.6%, dan ia akan mencapai 820 juta dolar AS menjelang 2030.
Dapatkan tepung hasil sampingan haiwan untuk menentukan kesan bahan mentah dan keadaan pemprosesan terhadap pelepasan protein, kebolehcernaan protein dan ukuran definisi nilai makanan yang lain. Tepung bulu dari kilang penapisan merupakan hasil sampingan penting bagi ayam. Tepung bulu dari kilang penapisan merupakan hasil sampingan penting bagi ayam. Sisa bulu dari jabatan pemprosesan ayam akhirnya boleh digunakan sebagai sumber protein dalam proses pemakanan haiwan. Bulu kaya dengan protein yang dipanggil keratin, yang menyumbang 7% daripada berat burung hidup, jadi ia menyediakan sejumlah besar bahan yang boleh ditukar menjadi makanan berharga. Di samping itu, berbanding dengan tepung minyak, penggunaan tepung bulu sebagai sumber protein pelepasan yang sangat baik akan meningkatkan permintaan untuk pasaran tepung bulu.
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, pengeluar makanan akuatik semakin berminat dengan tepung bulu. Sebagai sumber protein, penggantian tepung ikan dalam makanan akuakultur mempunyai kelebihan yang tidak dapat dinafikan: ia mempunyai nilai pemakanan bukan sahaja dari segi kandungan protein dan kebolehcernaan, tetapi juga dari segi ekonomi. Ia merupakan sumber protein yang sangat berharga dalam makanan akuakultur, dan telah menunjukkan prestasi cemerlang dengan tahap kemasukan yang tinggi dalam percubaan akademik dan komersial. Keputusan menunjukkan bahawa tepung bulu mempunyai nilai pemakanan yang baik untuk ikan trout, dan tepung ikan boleh digunakan bersama dengan tepung hasil sampingan ayam tanpa kehilangan prestasi pertumbuhan, pengambilan makanan atau kecekapan makanan. Sama ada tepung bulu dalam makanan ikan kap sesuai untuk menggantikan protein tepung ikan akan meningkatkan permintaan untuk makanan bulu.
Sebagai kelebihan penting, pertanian organik yang terdiri daripada baja organik masih merupakan pertaruhan yang menguntungkan untuk industri pertanian yang sedang membangun. Memandangkan makanan organik semakin popular, ia merupakan pilihan yang selamat dan beretika untuk pengguna. Selain etika, baja organik juga telah mencapai perkembangan yang ketara disebabkan oleh peningkatan struktur tanah dan pemuliharaan air serta banyak lagi manfaat alam sekitar. Kesedaran petani tentang manfaat pemakanan baja berasaskan tumbuhan dan berasaskan haiwan serta peranannya dalam menggalakkan pertumbuhan tanah dan aktiviti mikrob berasaskan tumbuhan lain terus meningkat, yang telah menggalakkan penggunaan baja organik. Memandangkan baja hasil sampingan haiwan organik mempunyai penjerap dan kapasiti pegangan air yang baik, yang boleh meningkatkan kesuburan tanah, ia lebih menarik daripada varieti berasaskan tumbuhan.
Untuk digunakan dalam pengeluaran tanaman organik yang diperakui, pelbagai jenis baja organik komersial boleh digunakan. Produk-produk ini termasuk udang cecair, baja pelet untuk ayam, pelet guano daripada burung laut, nitrat Chile, bulu dan tepung darah. Bulu-bulu tersebut dikumpulkan dan didedahkan kepada suhu dan tekanan tinggi, dan kemudian diproses menjadi serbuk halus. Kemudian, ia dibungkus untuk digunakan dalam campuran baja, makanan haiwan dan makanan lain selepas pengeringan. Tepung bulu mengandungi baja organik nitrogen yang tinggi, yang boleh menggantikan banyak baja cecair sintetik di ladang.

Walaupun permintaan untuk makanan haiwan agak stabil, krisis koronavirus telah menjejaskan bekalan dengan teruk. Memandangkan langkah-langkah tegas yang telah diambil untuk membendung pandemik Covid-19, China, sebagai pembekal utama kacang soya organik, telah menyebabkan masalah kepada pengeluar makanan organik global. Di samping itu, disebabkan oleh masalah logistik di China dan pengangkutan komponen surih lain, ketersediaan kontena dan kapal juga terjejas. Kerajaan telah mengarahkan penutupan sebahagian pelabuhan antarabangsa mereka, sekali gus mengganggu rantaian bekalan makanan haiwan.
Penutupan restoran di seluruh wilayah telah memberi kesan buruk kepada industri makanan haiwan. Memandangkan wabak COVID-19, perubahan dramatik dalam corak penggunaan pengguna telah memaksa pengeluar untuk mempertimbangkan semula dasar dan strategi mereka. Pengeluaran unggas dan akuakultur merupakan sektor yang paling terjejas. Ini akan menjejaskan pertumbuhan pasaran makanan bulu selama 1-2 tahun, dan dijangkakan permintaan akan menurun selama satu atau dua tahun, dan kemudian mencapai keadaan yang lembap dalam beberapa tahun akan datang.


Masa siaran: 25-Sep-2020
Sembang Dalam Talian WhatsApp!