Transparency Market Research تەرىپىدىن ئېلان قىلىنغان پەي ئۇنى بازىرى توغرىسىدىكى ئەڭ يېڭى تەتقىقاتقا دۇنياۋى كەسىپ ئانالىزى ۋە 2020-2030-يىللىرىدىكى پۇرسەت باھالىشى كىرگۈزۈلگەن. 2020-يىلى، دۇنياۋى پەي ئۇنى بازىرىنىڭ كىرىمى 359 مىليون 500 مىڭ ئامېرىكا دوللىرى بولۇپ، يىللىق ئېشىش نىسبىتى %8.6 بولۇپ، 2030-يىلغا بارغاندا 820 مىليون ئامېرىكا دوللىرىغا يېتىدۇ.
خام ئەشيا ۋە پىششىقلاپ ئىشلەش شارائىتىنىڭ ئاقسىلنىڭ قېچىشى، ئاقسىلنىڭ ھەزىم قىلىنىشى ۋە باشقا يەم-خەشەك قىممىتىنى بېكىتىش ئۆلچەملىرىگە بولغان تەسىرىنى ئېنىقلاش ئۈچۈن ھايۋانات مەھسۇلاتلىرى ئۇنىنى ئېلىڭ. نېفىت ئايرىش زاۋۇتلىرىدىن ئېلىنغان پەي ئۇنى قۇشلارنىڭ مۇھىم قوشۇمچە مەھسۇلاتى. نېفىت ئايرىش زاۋۇتلىرىدىن ئېلىنغان پەي ئۇنى قۇشلارنىڭ مۇھىم قوشۇمچە مەھسۇلاتى. قۇشلارنى پىششىقلاپ ئىشلەش بۆلۈمىدىن ئېلىنغان پەي قالدۇقلىرى ئاخىرىدا ھايۋانلارنى يەملەش جەريانىدا ئاقسىل مەنبەسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىشى مۇمكىن. پەيلەردە كېراتىن دەپ ئاتىلىدىغان ئاقسىل مول بولۇپ، ئۇ تىرىك قۇشلارنىڭ ئېغىرلىقىنىڭ %7 نى ئىگىلەيدۇ، شۇڭا ئۇلار قىممەتلىك يېمەكلىكلەرگە ئايلاندۇرغىلى بولىدىغان نۇرغۇن ماتېرىيال بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ماي ئۇنى بىلەن سېلىشتۇرغاندا، پەي ئۇنىنى قېچىش ئاقسىلىنىڭ ئەلا مەنبەسى سۈپىتىدە ئىشلىتىش پەي ئۇنى بازىرىغا بولغان ئېھتىياجنى ئاشۇرىدۇ.
ئۆتكەن بىر قانچە يىلدا، سۇ مەھسۇلاتلىرى يەم-خەشىكى ئىشلەپچىقارغۇچىلار پەي ئۇنىغا بارغانسېرى قىزىقىشقا باشلىدى. ئاقسىل مەنبەسى سۈپىتىدە، بېلىق ئۇنىنىڭ ئورنىنى سۇ مەھسۇلاتلىرى يەملىرىدە ئىشلىتىشنىڭ ئىنكار قىلغىلى بولمايدىغان ئەۋزەللىكى بار: ئۇ پەقەت ئاقسىل مىقدارى ۋە ھەزىم بولۇش جەھەتتىلا ئەمەس، بەلكى ئىقتىسادىي جەھەتتىنمۇ ئوزۇقلۇق قىممىتىگە ئىگە. ئۇ سۇ مەھسۇلاتلىرى يەملىرىدە ئىنتايىن قىممەتلىك ئاقسىل مەنبەسى بولۇپ، ئاكادېمىك ۋە سودا سىناقلىرىدا يۇقىرى قوشۇش سەۋىيەسى بىلەن ئەلا ئۈنۈم كۆرسەتتى. نەتىجىلەر شۇنى كۆرسەتتىكى، پەي ئۇنى ئالا بېلىقى ئۈچۈن ياخشى ئوزۇقلۇق قىممىتىگە ئىگە، بېلىق ئۇنى قۇشلارنىڭ قوشۇمچە مەھسۇلاتى ئۇنى بىلەن بىللە ئىشلىتىشكە بولىدۇ، ئۆسۈش ئىقتىدارى، يەم قوبۇل قىلىش مىقدارى ياكى يەم-خەشەك ئۈنۈمىنى يوقاتمايدۇ. كارپ بېلىقى يەملىرىدىكى پەي ئۇنىنىڭ بېلىق ئۇنى ئاقسىلىنىڭ ئورنىنى ئېلىشقا ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقى پەي يېمەكلىكلىرىگە بولغان ئېھتىياجنى ئاشۇرىدۇ.
مۇھىم ئەۋزەللىك سۈپىتىدە، ئورگانىك ئوغۇتلاردىن تەركىب تاپقان ئورگانىك دېھقانچىلىق تەرەققىي قىلىۋاتقان يېزا ئىگىلىك كەسپى ئۈچۈن يەنىلا پايدىلىق تاللاش. ئورگانىك يېمەكلىكلەرنىڭ بارغانسېرى ئالقىشقا ئېرىشىشىگە ئەگىشىپ، ئۇ ئىستېمالچىلار ئۈچۈن بىخەتەر ۋە ئەخلاقلىق تاللاش. ئەخلاقتىن باشقا، ئورگانىك ئوغۇتلار تۇپراق قۇرۇلمىسىنىڭ ئېشىشى ۋە سۇنى تېجەش ۋە باشقا نۇرغۇن مۇھىت پايدىلىرى سەۋەبىدىن زور دەرىجىدە تەرەققىي قىلدى. دېھقانلارنىڭ ئۆسۈملۈك ۋە ھايۋانات ئوغۇتلىرىنىڭ ئوزۇقلۇق پايدىلىرى ۋە ئۇلارنىڭ يەر ۋە باشقا ئۆسۈملۈك ئاساسلىق مىكرو ئورگانىزم پائالىيەتلىرىنىڭ ئېشىشىنى ئىلگىرى سۈرۈشتىكى رولى توغرىسىدىكى تونۇشى ئۈزلۈكسىز ئاشتى، بۇ ئورگانىك ئوغۇتلارنىڭ قوللىنىلىشىنى ئىلگىرى سۈردى. ئورگانىك ھايۋانات قوشۇمچە مەھسۇلاتلىرى ئوغۇتلىرى ياخشى سۈمۈرگۈچ ۋە سۇ ساقلاش ئىقتىدارىغا ئىگە بولغاچقا، تۇپراقنىڭ ئۈنۈمدارلىقىنى ئاشۇرالايدۇ، شۇڭا ئۇ ئۆسۈملۈك ئاساسلىق تۈرلەرگە قارىغاندا تېخىمۇ جەلپ قىلارلىق.
ئورگانىك زىرائەتلەرنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىش ئۈچۈن، نۇرغۇن خىل سودا ئورگانىك ئوغۇتلىرىنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ. بۇ مەھسۇلاتلار سۇيۇق قىسقۇچپاقا، قۇشلار ئۈچۈن دانچە ئوغۇت، دېڭىز قۇشلىرىدىن ئېلىنغان گۋانو دانچىسى، چىلى نىتراتى، پەي ۋە قان ئۇنى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. پەيلەر توپلىنىپ، يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىمغا ئۇچرايدۇ، ئاندىن ئىنچىكە پاراشوكقا ئايلىنىدۇ. ئاندىن ئۇلار قۇرۇغاندىن كېيىن ئوغۇت ئارىلاشمىسى، ھايۋانات يەملىرى ۋە باشقا يەملەردە ئىشلىتىش ئۈچۈن ئورالغان. پەي ئۇنى تەركىبىدە ئازوت مىقدارى يۇقىرى ئورگانىك ئوغۇت بار بولۇپ، بۇلار دېھقانچىلىق مەيدانىدىكى نۇرغۇن سۈنئىي سۇيۇق ئوغۇتلارنىڭ ئورنىنى ئالالايدۇ.
ھايۋانات يەملىرىگە بولغان ئېھتىياج نىسبەتەن مۇقىم بولسىمۇ، كورونا ۋىرۇسى كرىزىسى تەمىنلەشكە ئېغىر تەسىر كۆرسەتتى. Covid-19 يۇقۇمىنى چەكلەش ئۈچۈن قوللانغان قاتتىق تەدبىرلەرنى نەزەردە تۇتقاندا، ئورگانىك پۇرچاقنىڭ ئاساسلىق تەمىنلىگۈچىسى بولغان جۇڭگو دۇنيا ئورگانىك يەم ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا مەسىلە ئېلىپ كەلدى. بۇنىڭدىن باشقا، جۇڭگودىكى ئەشيا ئوبوروتى مەسىلىلىرى ۋە باشقا ئىز تەركىبلىرىنى توشۇش سەۋەبىدىن، كونتېينېر ۋە پاراخوتلارنىڭ ئىشلىتىلىشىمۇ تەسىرگە ئۇچرىدى. ھۆكۈمەتلەر خەلقئارا پورتلىرىنى قىسمەن تاقاش بۇيرۇقى چىقاردى، بۇنىڭ بىلەن ھايۋانات يەملىرى بىلەن تەمىنلەش زەنجىرى تېخىمۇ قالايمىقانلاشتى.
رايونلار بويىچە رېستورانلارنىڭ تاقىلىشى ھايۋانات يەم-خەشەك كەسپىگە ئېغىر تەسىر كۆرسەتتى. COVID-19 يۇقۇمىنى نەزەرگە ئېلىپ، ئىستېمالچىلارنىڭ ئىستېمال قىلىش ئۇسۇلىدىكى زور ئۆزگىرىش ئىشلەپچىقارغۇچىلارنى سىياسەت ۋە ئىستراتېگىيىلىرىنى قايتا كۆزدىن كەچۈرۈشكە مەجبۇرلىدى. بولۇپمۇ قۇش ئىشلەپچىقىرىش ۋە سۇ مەھسۇلاتلىرىنى يېتىشتۈرۈش ساھەسى ئەڭ كۆپ تەسىرگە ئۇچرىغان ساھەلەر. بۇ، پەي ئۇنى بازىرىنىڭ 1-2 يىلغىچە ئېشىشىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ، ھەمدە بىر ياكى ئىككى يىل ئىچىدە ئېھتىياجنىڭ تۆۋەنلىشى، ئاندىن كېيىنكى بىر نەچچە يىلدا توختاپ قېلىش ھالىتىگە يېتىشى مۆلچەرلەنمەكتە.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2020-يىلى 9-ئاينىڭ 25-كۈنى
