Nýjasta rannsóknin á markaðnum fyrir fjaðramjöl sem Transparency Market Research hefur gefið út inniheldur alþjóðlega greiningu á iðnaði og mat á tækifærum fyrir árin 2020-2030. Árið 2020 mun alþjóðlegur markaður fyrir fjaðramjöl skila 359,5 milljónum Bandaríkjadala í tekjur, með áætluðum árlegum vexti upp á 8,6%, og hann mun ná 820 milljónum Bandaríkjadala árið 2030.
Fáðu mjöl úr dýraafurðum til að ákvarða áhrif hráefna og vinnsluskilyrða á próteinlosun, meltanleika próteina og aðrar mælingar á fóðurgildi. Fjaðurmjöl frá olíuhreinsunarstöðvum er mikilvæg aukaafurð alifugla. Fjaðurúrgangur frá alifuglavinnsludeildinni getur að lokum verið notaður sem próteingjafi í fóðrunarferli dýranna. Fjaðrir eru ríkar af próteini sem kallast keratín, sem nemur 7% af þyngd lifandi fugla, þannig að þær veita mikið magn af efni sem hægt er að breyta í dýrmætt mjöl. Að auki, samanborið við olíumjöl, mun notkun fjaðramjöls sem framúrskarandi uppspretta af próteini sem losnar úr fóður auka eftirspurn eftir fjaðramjölsmarkaðinum.
Undanfarin ár hafa framleiðendur fiskifóðurs fengið sífellt meiri áhuga á fjaðramjöli. Sem próteingjafi hefur það óneitanlegan kost að skipta út fiskimjöli í fiskeldifóðri: það hefur næringargildi ekki aðeins hvað varðar próteininnihald og meltanleika, heldur einnig efnahagslega. Það er mjög verðmæt próteingjafi í fiskeldifóðri og hefur sýnt framúrskarandi árangur með háu innihaldsstigi í fræðilegum og viðskiptalegum tilraunum. Niðurstöðurnar sýndu að fjaðramjöl hefur gott næringargildi fyrir silung og fiskimjöl má nota ásamt aukaafurðamjöli úr alifuglum án þess að það skerði vaxtargetu, fóðurinntöku eða fóðurnýtni. Hvort fjaðramjöl í karpafóðri henti til að koma í stað fiskimjölspróteins mun auka eftirspurn eftir fjaðramjöli.
Mikilvægur kostur er að lífrænn landbúnaður, sem samanstendur af lífrænum áburði, er enn arðbær kostur fyrir þróun landbúnaðargeirans. Þar sem lífrænn matur er að verða sífellt vinsælli er hann öruggur og siðferðilegur kostur fyrir neytendur. Auk siðferðilegrar þróunar hefur lífrænn áburður einnig notið mikilla vinsælda vegna aukinnar jarðvegsbyggingar og vatnsverndar og margra annarra umhverfislegra ávinninga. Meðvitund bænda um næringarfræðilegan ávinning af plöntu- og dýraáburði og hlutverki hans í að stuðla að vexti jarðvegs og annarra örverufræðilegra þátta í plöntulífi hefur haldið áfram að aukast, sem hefur stuðlað að notkun lífræns áburðar. Þar sem lífrænn áburður úr dýraafurðum hefur góða aðsogsgetu og vatnsbindingargetu, sem getur aukið frjósemi jarðvegs, er hann aðlaðandi en plöntuáburðir.
Til að nota áburðinn í framleiðslu á vottuðum lífrænum ræktun er hægt að nota margar tegundir af lífrænum áburði í atvinnuskyni. Þessar vörur eru meðal annars fljótandi rækjur, kögglaður áburður fyrir alifugla, gúanókögglar úr sjófuglum, nítrat frá Chile, fjaðrir og blóðmjöl. Fjaðrirnar eru safnaðar og settar í háan hita og þrýsting og síðan unnar í fínt duft. Þær eru síðan pakkaðar til notkunar í áburðarblöndur, fóður og annað fóður eftir þurrkun. Fjaðurmjöl inniheldur lífrænan áburð með miklu köfnunarefnisinnihaldi, sem getur komið í stað margra tilbúinna fljótandi áburða á býlum.
Þótt eftirspurn eftir dýrafóðri hafi verið tiltölulega stöðug hefur kórónaveirukreppan haft alvarleg áhrif á framboð. Í ljósi þeirra hörðu aðgerða sem gripið hefur verið til til að stemma stigu við Covid-19 faraldrinum hefur Kína, sem stór birgir lífrænna sojabauna, valdið vandamálum fyrir alþjóðlega framleiðendur lífræns fóðurs. Þar að auki hefur framboð á gámum og skipum einnig áhrif vegna flutningsvandamála í Kína og flutnings annarra snefilefna. Stjórnvöld hafa fyrirskipað að hluta til loka alþjóðlegum höfnum sínum og þar með raskað framboðskeðju dýrafóðurs enn frekar.
Lokun veitingastaða víðsvegar um landið hefur haft alvarleg áhrif á fóðuriðnaðinn. Í ljósi COVID-19 faraldursins hefur mikil breyting á neysluvenjum neytenda neytt framleiðendur til að endurskoða stefnu sína og aðferðir. Alifuglaframleiðsla og fiskeldi eru sérstaklega þeir geirar sem verða fyrir mestum áhrifum. Þetta mun hafa áhrif á vöxt markaðarins fyrir fjaðramjöl í 1-2 ár og búist er við að eftirspurn muni lækka í eitt eða tvö ár og síðan ná stöðnun á næstu árum.
Birtingartími: 25. september 2020
