Ndikimi i shpërthimit të COVID-19 në tregun e miellit të pendëve

Hulumtimi më i fundit mbi tregun e miellit të pendëve, i publikuar nga Transparency Market Research, përfshin analizën globale të industrisë dhe vlerësimin e mundësive për vitet 2020-2030. Në vitin 2020, tregu global i miellit të pendëve do të gjenerojë të ardhura prej 359.5 milionë dollarësh amerikanë, me një normë rritjeje vjetore të përbërë të vlerësuar prej 8.6%, dhe do të arrijë në 820 milionë dollarë amerikanë deri në vitin 2030.
Merrni miell nënproduktesh shtazore për të përcaktuar ndikimin e lëndëve të para dhe kushteve të përpunimit në rrjedhjen e proteinave, tretshmërinë e proteinave dhe masa të tjera të përcaktimit të vlerës së ushqimit. Mielli i pendëve nga rafineritë është një nënprodukt i rëndësishëm i shpendëve. Mielli i pendëve nga rafineritë është një nënprodukt i rëndësishëm i shpendëve. Mbetjet e pendëve nga departamenti i përpunimit të shpendëve në fund të fundit mund të përdoren si burim proteinash në procesin e ushqyerjes së kafshëve. Pendët janë të pasura me proteinë të quajtur keratinë, e cila përbën 7% të peshës së shpendëve të gjallë, kështu që ato ofrojnë një sasi të madhe materiali që mund të shndërrohet në ushqime të çmuara. Përveç kësaj, krahasuar me miellin e vajit, përdorimi i miellit të pendëve si një burim i shkëlqyer i proteinave të rrjedhura do të rrisë kërkesën për tregun e miellit të pendëve.
Gjatë viteve të fundit, prodhuesit e ushqimeve ujore janë bërë gjithnjë e më të interesuar për miellin e pendëve. Si burim proteinash, zëvendësimi i miellit të peshkut në ushqimin e akuakulturës ka një avantazh të pamohueshëm: ai ka vlerë ushqyese jo vetëm në aspektin e përmbajtjes së proteinave dhe tretshmërisë, por edhe në aspektin ekonomik. Është një burim shumë i vlefshëm proteinash në ushqimin e akuakulturës dhe ka treguar performancë të shkëlqyer me nivele të larta përfshirjeje në sprovat akademike dhe komerciale. Rezultatet treguan se mielli i pendëve ka vlerë të mirë ushqyese për troftën dhe mielli i peshkut mund të përdoret së bashku me miellin e nënprodukteve të shpendëve pa humbje të performancës së rritjes, marrjes së ushqimit ose efikasitetit të ushqimit. Nëse mielli i pendëve në ushqimin e krapit është i përshtatshëm për të zëvendësuar proteinat e miellit të peshkut do të rrisë kërkesën për ushqimin e pendëve.
Si një avantazh i rëndësishëm, bujqësia organike e përbërë nga plehrat organikë është ende një bast fitimprurës për industrinë bujqësore në zhvillim. Ndërsa ushqimi organik po bëhet gjithnjë e më popullor, ai është një zgjedhje e sigurt dhe etike për konsumatorët. Përveç etikës, plehrat organikë kanë fituar gjithashtu një zhvillim të konsiderueshëm për shkak të rritjes së strukturës së tokës dhe ruajtjes së ujit dhe shumë përfitimeve të tjera mjedisore. Ndërgjegjësimi i fermerëve për përfitimet ushqyese të plehrave me bazë bimore dhe shtazore dhe rolin e tyre në promovimin e rritjes së tokës dhe aktiviteteve të tjera mikrobike me bazë bimore ka vazhduar të rritet, gjë që ka promovuar miratimin e plehrave organikë. Meqenëse plehrat organikë nënprodukte shtazore kanë adsorbentë të mirë dhe kapacitet mbajtës të ujit, të cilat mund të rrisin pjellorinë e tokës, ato janë më tërheqëse sesa varietetet me bazë bimore.
Për t'u përdorur në prodhimin e kulturave të certifikuara organike, mund të përdoren shumë lloje të plehrave organikë komercialë. Këto produkte përfshijnë karkaleca të lëngshëm, pleh të peletuar për shpendët, peleta guano nga zogjtë e detit, nitrat kilian, pendë dhe miell gjaku. Puplat mblidhen dhe ekspozohen ndaj temperaturës dhe presionit të lartë, dhe më pas përpunohen në pluhur të imët. Më pas, ato paketohen për përdorim në përzierje plehrash, ushqime për kafshë dhe ushqime të tjera pas tharjes. Mielli i pendëve përmban plehra organikë me përmbajtje të lartë azoti, të cilët mund të zëvendësojnë shumë plehra sintetikë të lëngshëm në fermë.

Edhe pse kërkesa për ushqim për kafshë ka qenë relativisht e qëndrueshme, kriza e koronavirusit ka goditur rëndë furnizimin. Duke pasur parasysh masat e ashpra që ka ndërmarrë për të frenuar pandeminë Covid-19, Kina, si një furnizuese kryesore e sojës organike, ka shkaktuar probleme për prodhuesit globalë të ushqimit organik. Përveç kësaj, për shkak të problemeve logjistike në Kinë dhe transportit të përbërësve të tjerë gjurmë, ndikohet edhe disponueshmëria e kontejnerëve dhe anijeve. Qeveritë kanë urdhëruar mbyllje të pjesshme të porteve të tyre ndërkombëtare, duke prishur kështu më tej zinxhirin e furnizimit me ushqim për kafshë.
Mbyllja e restoranteve në të gjitha rajonet ka ndikuar rëndë në industrinë e ushqimit për kafshët. Në dritën e shpërthimit të COVID-19, ndryshimi dramatik në modelet e konsumit të konsumatorëve i ka detyruar prodhuesit të rishqyrtojnë politikat dhe strategjitë e tyre. Prodhimi i shpendëve dhe akuakultura janë veçanërisht sektorët më të prekur. Kjo do të ndikojë në rritjen e tregut të miellit të pendëve për 1-2 vjet, dhe pritet që kërkesa të bjerë për një ose dy vjet, dhe më pas të arrijë në një gjendje stagnante në vitet e ardhshme.


Koha e postimit: 25 shtator 2020
Bisedë Online në WhatsApp!