Den senaste forskningen om fjädermjölsmarknaden som publicerats av Transparency Market Research inkluderar global branschanalys och möjlighetsbedömning för 2020-2030. År 2020 kommer den globala marknaden för fjädermjöl att generera intäkter på 359,5 miljoner USD, med en uppskattad årlig tillväxttakt på 8,6 %, och den kommer att nå 820 miljoner USD år 2030.
Skaffa animaliskt biproduktmjöl för att fastställa råvarors och bearbetningsförhållandenas inverkan på proteinavgivning, proteinsmältbarhet och andra mått på fodervärde. Fjädermjöl från raffinaderier är en viktig biprodukt från fjäderfä. Fjädermjöl från raffinaderier är en viktig biprodukt från fjäderfä. Fjäderavfall från fjäderfäbearbetningsavdelningen kan i slutändan användas som proteinkälla i djurens utfodringsprocessen. Fjädrar är rika på protein som kallas keratin, vilket står för 7 % av vikten av levande fåglar, så de ger en stor mängd material som kan omvandlas till värdefullt mjöl. Jämfört med oljemjöl kommer dessutom användningen av fjädermjöl som en utmärkt källa till protein avsedda för avgivning att öka efterfrågan på fjädermjölsmarknaden.
Under de senaste åren har tillverkare av vattenlevande foder blivit alltmer intresserade av fjädermjöl. Som proteinkälla har det en obestridlig fördel att ersätta fiskmjöl i vattenbruksfoder: det har näringsvärde inte bara vad gäller proteininnehåll och smältbarhet, utan även ekonomiskt. Det är en mycket värdefull proteinkälla i vattenbruksfoder och har visat utmärkta resultat med höga inkluderingsnivåer i akademiska och kommersiella försök. Resultaten visade att fjädermjöl har ett gott näringsvärde för öring, och fiskmjöl kan användas tillsammans med mjöl från biprodukter från fjäderfä utan förlust av tillväxtprestanda, foderintag eller fodereffektivitet. Huruvida fjädermjöl i karpfoder är lämpligt att ersätta fiskmjölsprotein kommer att öka efterfrågan på fjäderfoder.
En viktig fördel är att ekologiskt jordbruk bestående av organiska gödningsmedel fortfarande är en lönsam satsning för den växande jordbruksindustrin. I takt med att ekologisk mat blir alltmer populär är det ett säkert och etiskt val för konsumenterna. Utöver etiska aspekter har organiska gödningsmedel också fått en betydande utveckling tack vare den förbättrade jordstrukturen och vattenbesparingen samt många andra miljöfördelar. Jordbrukarnas medvetenhet om de näringsmässiga fördelarna med växtbaserade och animaliska gödningsmedel och deras roll i att främja jordens tillväxt och andra växtbaserade mikrobiella aktiviteter har fortsatt att öka, vilket har främjat införandet av organiska gödningsmedel. Eftersom organiska animaliska biprodukter har goda adsorbenter och vattenhållande kapacitet, vilket kan förbättra jordens bördighet, är det mer attraktivt än växtbaserade sorter.
För att kunna användas i produktionen av certifierade ekologiska grödor kan många typer av kommersiella organiska gödningsmedel användas. Dessa produkter inkluderar flytande räkor, pelleterat gödningsmedel för fjäderfä, guanopellets från sjöfåglar, chilenskt nitrat, fjädrar och blodmjöl. Fjädrarna samlas in och utsätts för hög temperatur och tryck, och bearbetas sedan till fint pulver. De förpackas sedan för användning i gödningsblandningar, djurfoder och andra foder efter torkning. Fjädermjöl innehåller organiska gödningsmedel med hög kvävehalt, vilket kan ersätta många syntetiska flytande gödningsmedel på gården.
Även om efterfrågan på djurfoder har varit relativt stabil har coronaviruskrisen drabbat utbudet hårt. Med tanke på de stränga åtgärder som Kina har vidtagit för att begränsa covid-19-pandemin har Kina, som en stor leverantör av ekologiska sojabönor, orsakat problem för globala producenter av ekologiskt foder. Dessutom påverkas tillgången på containrar och fartyg på grund av logistikproblem i Kina och transport av andra spårkomponenter. Regeringar har beordrat delvisa stängningar av sina internationella hamnar, vilket ytterligare stör leveranskedjan för djurfoder.
Stängningen av restauranger i olika regioner har allvarligt drabbat djurfoderindustrin. Mot bakgrund av COVID-19-utbrottet har den dramatiska förändringen i konsumenternas konsumtionsmönster tvingat producenter att ompröva sin politik och sina strategier. Fjäderfäproduktion och vattenbruk är särskilt de sektorer som drabbats hårdast. Detta kommer att påverka tillväxten av marknaden för fjädermjöl i 1–2 år, och det förväntas att efterfrågan kommer att minska i ett eller två år, för att sedan nå ett stagnerande tillstånd under de närmaste åren.
Publiceringstid: 25 sep-2020
