Останнє дослідження ринку пір'яного борошна, опубліковане Transparency Market Research, включає глобальний аналіз галузі та оцінку можливостей на 2020-2030 роки. У 2020 році світовий ринок пір'яного борошна генеруватиме дохід у розмірі 359,5 мільйонів доларів США з оціночним сукупним річним темпом зростання 8,6%, і до 2030 року досягне 820 мільйонів доларів США.
Отримання борошна з побічних продуктів тваринного походження для визначення впливу сировини та умов обробки на виділення білка, засвоюваність білка та інші показники цінності корму. Пір'яне борошно з нафтопереробних заводів є важливим побічним продуктом птахівництва. Пір'яне борошно з нафтопереробних заводів є важливим побічним продуктом птахівництва. Пір'яні відходи з цеху переробки птиці зрештою можуть бути використані як джерело білка в процесі годівлі тварин. Пір'я багате на білок під назвою кератин, який становить 7% ваги живих птахів, тому воно забезпечує велику кількість матеріалу, який можна перетворити на цінний шрот. Крім того, порівняно з олійним шротом, використання пір'яного борошна як чудового джерела побічних продуктів збільшить попит на ринку пір'яного борошна.
Протягом останніх кількох років виробники кормів для аквакультури все більше цікавляться пір'яним борошном. Як джерело білка, заміна рибного борошна в кормах для аквакультури має незаперечну перевагу: воно має харчову цінність не лише з точки зору вмісту білка та засвоюваності, але й з економічної точки зору. Це дуже цінне джерело білка в кормах для аквакультури, яке продемонструвало чудові результати з високим рівнем включення в академічних та комерційних випробуваннях. Результати показали, що пір'яне борошно має хорошу харчову цінність для форелі, а рибне борошно можна використовувати разом з борошном з побічних продуктів птиці без втрати показників росту, споживання корму або ефективності корму. Чи підійде пір'яне борошно в кормах для коропа для заміни білка рибного борошна, це збільшить попит на пір'яне борошно.
Як важлива перевага, органічне сільське господарство, що складається з органічних добрив, все ще є вигідною ставкою для сільськогосподарської галузі, що розвивається. Оскільки органічні продукти харчування стають дедалі популярнішими, це безпечний та етичний вибір для споживачів. Окрім етики, органічні добрива також отримали значний розвиток завдяки покращенню структури ґрунту та збереженню води, а також багатьом іншим екологічним перевагам. Обізнаність фермерів про харчові переваги рослинних та тваринних добрив та їхню роль у сприянні росту землі та іншій рослинній мікробній активності продовжує зростати, що сприяло впровадженню органічних добрив. Оскільки органічні добрива з побічних продуктів тваринного походження мають хороші адсорбенти та вологоутримуючу здатність, що може підвищити родючість ґрунту, вони є більш привабливими, ніж рослинні.
Для використання у виробництві сертифікованих органічних культур можна використовувати багато видів комерційних органічних добрив. До цих продуктів належать рідкі креветки, гранульовані добрива для птиці, гранули гуано морських птахів, чилійська селітра, пір'я та кров'яне борошно. Пір'я збирають, піддають дії високої температури та тиску, а потім переробляють на дрібний порошок. Після сушіння його упаковують для використання в сумішах добрив, кормах для тварин та інших кормах. Пір'яне борошно містить органічні добрива з високим вмістом азоту, які можуть замінити багато синтетичних рідких добрив на фермі.
Хоча попит на корми для тварин був відносно стабільним, криза, спричинена коронавірусом, серйозно вдарила по постачанню. З огляду на суворі заходи, вжиті для стримування пандемії Covid-19, Китай, як основний постачальник органічної сої, створив проблеми для світових виробників органічних кормів. Крім того, через логістичні проблеми в Китаї та транспортування інших мікрокомпонентів, доступність контейнерів та суден також постраждала. Уряди наказали частково закрити свої міжнародні порти, тим самим ще більше порушивши ланцюг поставок кормів для тварин.
Закриття ресторанів у різних регіонах серйозно вплинуло на кормову галузь для тварин. З огляду на спалах COVID-19, різка зміна моделей споживання змусила виробників переглянути свою політику та стратегії. Виробництво птиці та аквакультура є найбільш постраждалими секторами. Це вплине на зростання ринку пір'яного борошна протягом 1-2 років, і очікується, що попит впаде протягом одного-двох років, а потім досягне стагнації в наступні кілька років.
Час публікації: 25 вересня 2020 р.
