አሜሪካ “የዶሮ ረሃብ” ውስጥ ትገኛለች? የዶሮ ሳንድዊች ጦርነት የዶሮ ዋጋ እንዲጨምር አድርጓል!

እንደ ኬኤፍሲ፣ ዊንግስቶፕ እና ቡፋሎ ዋይልድ ዊንግስ ያሉ የምግብ ቤቶች ሰንሰለቶች ዶሮውን ለመግዛት ከፍተኛ ዶላር እንዲከፍሉ ተገደዋል ሲል ዎል ስትሪት ጆርናል ዘግቧል።

ከጥር ወር ጀምሮ የዶሮ ጡት የጅምላ ዋጋ ከእጥፍ በላይ እንዳደገ፣ የዶሮ ክንፎች ዋጋም በቅርቡ ታሪካዊ ከፍተኛ ሪከርድ እንዳስመዘገበ ተዘግቧል። አንዱ ምክንያት ከኮቪድ-19 በኋላ ኢኮኖሚው እንደገና ከተከፈተ ወዲህ የሰራተኛ እጥረት መከሰቱ የዶሮ አቅራቢዎች በቂ ሰራተኞችን መቅጠር አለመቻላቸው ነው።

የዎል ስትሪት ጆርናል ከምርምር ድርጅቱ ኡርነር ባሪ የተገኘውን መረጃ ጠቅሷል። እንደ ባሪ መረጃ ከሆነ፣ በ2021 መጀመሪያ ላይ የአንድ ትልቅ አጥንት የሌለው እና ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡት የጅምላ ዋጋ በአንድ ፓውንድ ከ1 ዶላር ያነሰ ነበር፣ እና ዛሬ በአንድ ፓውንድ ከ2 ዶላር በላይ ሆኗል።

በ2020 መጀመሪያ ላይ፣ የትልቅ የዶሮ ክንፍ ዋጋ በአንድ ፓውንድ 1.5 ዶላር ነበር፤ በ2021 መጀመሪያ ላይ፣ በአንድ ፓውንድ ወደ 2 ዶላር ገደማ ከፍ ብሏል። አሁን ዋጋው በአንድ ፓውንድ ወደ 3 ዶላር አካባቢ ከፍ ብሏል። 

አንዳንድ ዋና ዋና ምግብ ቤቶች የዶሮ ሥጋ፣ የጡት ሥጋ እና ክንፍ ከሸጠባቸው ውስጥ መሸጥ ወይም በተወሰነ መጠን እየሸጡ መሆኑን ሪፖርት አድርገዋል፤ የዊንግስቶፕ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ቻርሊ ሞሪሰን የኩባንያው የአጥንት ክንፍ ዋጋ በዚህ ዓመት በ26% ጨምሯል ብለዋል።

የዶሮ ምርት መጠን ከመቀነሱ በተጨማሪ፣ የዋጋ ጭማሪውን የሚያመጣው ሌላው ምክንያት የዶሮ ሳንድዊቾችን ለመግዛት በቼይንስ ሬስቶራንት የሚደረገው ከፍተኛ ፉክክር ነው። ፓፒዬስ፣ ዌንዲ እና ማክዶናልድ በቅርቡ የዶሮ ሳንድዊቾችን ጀምረዋል፣ እና ሌሎች ምግብ ቤቶች በሚቀጥሉት ወራትም ተመሳሳይ እርምጃ ለመውሰድ አቅደዋል።

የሱፐርማርኬት ሸማቾችም የዋጋ ጭማሪ አጋጥሟቸዋል። በመጋቢት ወር፣ አጥንት የሌላቸው የዶሮ ጡቶች በችርቻሮ የሸጡበት ዋጋ በአንድ ፓውንድ 3.29 ዶላር አካባቢ ሲሆን፣ ከጥር ወር ጋር ሲነጻጸር በ3 ሳንቲም ብልጫ ያለው ሲሆን ካለፈው ዓመት ተመሳሳይ ወቅት ጋር ሲነጻጸር ደግሞ በ11% ጨምሯል ሲል የሠራተኛ ስታቲስቲክስ ቢሮ አስታውቋል።

ሻንዶንግ ሴንሲታር ማሽነሪ ማኑፋክቸሪንግ ኩባንያ፣ ሊሚትድ

- የባለሙያ የማምረቻ ፋብሪካ አምራች