Restorānu ķēdes, piemēram, KFC, Wingstop un Buffalo Wild Wings, ir spiestas maksāt visaugstāko dolāru par vistas piegādi, ziņo Wall Street Journal.
Tiek ziņots, ka kopš janvāra vistas krūtiņu vairumtirdzniecības cenas pieaugušas vairāk nekā divas reizes, arī vistas spārnu cena pēdējā laikā ir uzstādījusi vēsturiski augstāko rekordu. Viens no iemesliem ir tas, ka kopš ekonomikas atsākšanas pēc Covid-19 parādījās darbaspēka trūkums, vistas piegādātāji nevar pieņemt darbā pietiekami daudz darbinieku.
The Wall Street Journal citēja pētījumu firmas Urner Barry datus.Saskaņā ar Barija datiem lielas vistas krūtiņas bez kauliem un ādas vairumtirdzniecības cena 2021. gada sākumā bija mazāka par USD 1 par mārciņu, un šodien tā ir vairāk nekā USD par mārciņu.
Līdz 2020. gada sākumam lielizmēra vistas spārnu cena bija USD 1,5 par mārciņu, bet 2021. gada sākumā tā bija pieaugusi līdz aptuveni USD 2 par mārciņu.Tagad cena ir pieaugusi līdz aptuveni 3 USD par mārciņu.
Daži lielākie restorāni ir ziņojuši, ka ir izpārdevuši vistas filejas, krūtiņas gaļas un spārnu krājumus vai pārdod tos ierobežotā daudzumā, Čārlijs Morisons, Wingstop izpilddirektors, sacīja, ka uzņēmuma cena par spārniem ar kauliem ir pieaugusi par 26. % šogad.
Papildus vistas produkcijas apjoma samazinājumam, vēl viens faktors, kas paaugstina cenas, ir sīvā konkurence no restorānu ķēdēm par vistas sviestmaizēm.Popeyes, Wendy's un McDonald's nesen laiduši klajā vistas sviestmaizes, un citi restorāni plāno sekot šim piemēram nākamajos mēnešos.
Cenu pieaugumu ir piedzīvojuši arī lielveikalu patērētāji.Saskaņā ar Darba statistikas biroja datiem martā atkaulotu vistas krūtiņu mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 3,29 ASV dolāri par mārciņu, kas ir par 3 centiem vairāk nekā janvāris un par 11% vairāk nekā pagājušā gada attiecīgajā periodā.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co.,Ltd
-Profesionāls apmetuma rūpnīcu ražotājs
Izlikšanas laiks: 2021. gada 15. maijs