Wall Street Journali teatel on restoraniketid nagu KFC, Wingstop ja Buffalo Wild Wings sunnitud kana puuduse eest ülikõrget hinda maksma.
Teadete kohaselt on kanarinda hulgimüügihind jaanuarist alates enam kui kahekordistunud ja ka kanatiibade hind on hiljuti püstitanud ajalooliselt kõrgeima rekordi. Üks põhjustest on see, et pärast COVID-19 pandeemiast taastumist on tekkinud tööjõupuudus, kuna kanatarnijad ei suuda piisavalt töötajaid värvata.
Wall Street Journal viitas uuringufirma Urner Barry andmetele. Barry andmete kohaselt oli suure kondita ja nahata kanarinna hulgimüügihind 2021. aasta alguses alla 1 dollari naela kohta ja tänapäeval on see üle 2 dollari naela kohta.
2020. aasta alguseks oli ülisuurte kanatiibade hind 1,5 dollarit naela kohta, 2021. aasta alguseks oli see tõusnud umbes 2 dollarini naela kohta. Nüüd on hind tõusnud umbes 3 dollarini naela kohta.
Mõned suuremad restoranid on teatanud, et nad on oma kanafilee, -rinnaliha ja -tiibade varud otsa saanud või müüvad neid piiratud koguses, ütles Wingstopi tegevjuht Charlie Morrison, et ettevõtte kondiga tiibade hind on sel aastal tõusnud 26%.
Lisaks kanaliha tootmise vähenemisele on hindu tõstvaks teguriks ka ketirestoranide tihe konkurents kanavõileibade osas. Popeyes, Wendy's ja McDonald's on kõik hiljuti kanavõileibu turule toonud ning teised restoranid plaanivad lähikuudel eeskuju järgida.
Hinnatõusu on kogenud ka supermarketite tarbijad. Tööstatistika büroo andmetel oli kondita kanarindade jaemüügihind märtsis umbes 3,29 dollarit naela kohta, mis on 3 senti rohkem kui jaanuaris ja 11% rohkem kui eelmise aasta samal perioodil.
Shandong Sensitar Masinate Tootmis Co., Ltd.
-Professionaalne jäätmekäitlusjaamade tootja
Postituse aeg: 15. mai 2021
