Il-Wall Street Journal irrapporta li ktajjen ta’ ristoranti bħal KFC, Wingstop u Buffalo Wild Wings ġew sfurzati jħallsu l-ogħla prezz għat-tiġieġ li huwa skars.
Huwa rrappurtat li minn Jannar 'l hawn, il-prezz bl-ingrossa tas-sider tat-tiġieġ aktar milli rdoppja, il-prezz tal-ġwienaħ tat-tiġieġ reċentement stabbilixxa wkoll rekord storiku għoli. Waħda mir-raġunijiet ikkawżata minn dan hija li minn meta l-ekonomija reġgħet fetħet wara l-COVID-19, deher li hemm nuqqas ta' ħaddiema, il-fornituri tat-tiġieġ ma jistgħux jirreklutaw biżżejjed ħaddiema.
Il-Wall Street Journal ikkwota dejta mid-ditta tar-riċerka Urner Barry, Skont id-dejta ta’ Barry, il-prezz bl-ingrossa ta’ sider tat-tiġieġ kbir mingħajr għadam u ġilda kien inqas minn $1 kull libbra fil-bidu tal-2021, u llum huwa aktar minn $2 kull libbra.
Sal-bidu tal-2020, il-prezz tal-ġwienaħ tat-tiġieġ kbar kien ta’ $1.5 kull libbra, sal-bidu tal-2021, kien tela’ għal madwar $2 kull libbra. Issa, il-prezz tela’ għal madwar $3 kull libbra.
Xi ristoranti ewlenin irrappurtaw li biegħu l-istokk tagħhom ta’ fletti tat-tiġieġ, laħam tas-sider u ġwienaħ, jew qed ibigħuhom fi kwantitajiet limitati, Charlie Morrison, kap eżekuttiv ta’ Wingstop, qal li l-prezz tal-kumpanija għall-ġwienaħ bl-għadam żdied b’26% din is-sena.
Minbarra li l-ammont ta’ produzzjoni tat-tiġieġ kien qed jonqos, fattur ieħor li qed iżid il-prezzijiet huwa l-kompetizzjoni ħarxa mir-ristoranti tal-katina għas-sandwiches tat-tiġieġ. Popeyes, Wendy's u McDonald's kollha nedew dan l-aħħar sandwiches tat-tiġieġ, u ristoranti oħra qed jippjanaw li jagħmlu l-istess fix-xhur li ġejjin.
Il-konsumaturi tas-supermarkets ukoll esperjenzaw żidiet fil-prezzijiet. F'Marzu, il-prezz bl-imnut tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam huwa ta' madwar $3.29 kull libbra, żieda ta' 3 ċenteżmi minn Jannar u żieda ta' 11% fl-istess perjodu tas-sena l-oħra, skont il-Bureau of Labor Statistics.
Shandong Sensitar Makkinarju Manifattura Co., Ltd
-Manifattur professjonali tal-impjant tar-rendering
Ħin tal-posta: 15 ta' Mejju 2021
