Restoraciaj ĉenoj kiel KFC, Wingstop kaj Buffalo Wild Wings estis devigitaj pagi superan dolaron ĉar la kokido estas mallonga por provizi, raportis la Wall Street Journal.
Oni informas, ke ekde januaro, pogranda prezo de kokida brusto pli ol duobliĝis, la prezo de kokaj flugiloj ankaŭ lastatempe starigis historian altan rekordon. Kaŭzita de unu el la kialoj estas, ke ekde kiam la ekonomio remalfermis post COVID-19, ĝi havas aperis labormanko, kokaj provizantoj ne povas varbi sufiĉe da laboristoj.
The Wall Street Journal citis datumojn de esplorfirmao Urner Barry, Laŭ la datumoj de Barry, la pogranda prezo de granda senosta kaj senhaŭta kokida brusto estis malpli ol $1 je funto komence de 2021, kaj hodiaŭ ĝi estas pli ol $2 je funto.
Komence de 2020, la prezo de superdimensiaj kokidflugiloj estis 1.5 USD je funto, komence de 2021, ĝi altiĝis al proksimume 2 USD je funto.Nun, la prezo altiĝis al ĉirkaŭ $3 por funto.
Iuj gravaj restoracioj raportis, ke ili elĉerpiĝis el sia stoko de kokidfileo, brusta viando kaj flugiloj, aŭ vendas ilin en limigitaj kvantoj, Charlie Morrison, ĉefo de Wingstop, diris, ke la prezo de la kompanio por osto-enflugiloj pliiĝis 26. % ĉijare.
Krom la produktadkvanto reduktas, alia faktoro altiganta prezojn estas furioza konkurenco de ĉenaj restoracioj por kokaj sandviĉoj.Popeyes, Wendy's kaj McDonald's ĉiuj lastatempe lanĉis kokajn sandviĉojn, kaj aliaj restoracioj planas sekvi eblemon en la venontaj monatoj.
Superbazaraj konsumantoj ankaŭ spertis prezaltiĝojn.En marto, la podetala prezo de senostaj kokaj brustoj estas ĉirkaŭ $3.29 je funto, pli ol 3 cendoj ol januaro kaj pliiĝis je 11% en la sama periodo de la pasinta jaro, laŭ la Oficejo pri Laborista Statistiko.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co.,Ltd
-Profesia fabrikanto de plantoj
Afiŝtempo: majo-15-2021