KFC, Wingstop, Buffalo Wild Wings зэрэг рестораны сүлжээнүүд тахианы мах хомс байгаа тул хамгийн өндөр үнээр худалдан авахаас өөр аргагүй болсон гэж Wall Street Journal мэдээлэв.
Нэгдүгээр сараас хойш тахианы цээж махны бөөний үнэ хоёр дахин өссөн бөгөөд тахианы далавчны үнэ саяхан түүхэн дээд амжилт тогтоосон гэж мэдээлж байна. Үүний нэг шалтгаан нь COVID-19-ийн дараа эдийн засаг дахин сэргэснээс хойш хөдөлмөрийн хомсдол үүссэн тул тахианы мах нийлүүлэгчид хангалттай ажилчин элсүүлж чадахгүй байгаа явдал юм.
Wall Street Journal сонин Urner Barry судалгааны компанийн мэдээллээс иш татан мэдээлснээр, Barry-ийн мэдээллээр 2021 оны эхээр ясгүй, арьсгүй том тахианы цээж махны бөөний үнэ нэг фунт тутамд 1 доллараас бага байсан бол өнөөдөр нэг фунт тутамд 2 доллараас дээш байна.
2020 оны эхээр том хэмжээтэй тахианы далавчны үнэ фунт тутамд 1.5 доллар байсан бол 2021 оны эхээр фунт тутамд 2 доллар болж өссөн бол одоо фунт тутамд 3 доллар болж өссөн байна.
Зарим томоохон ресторанууд тахианы филе, цээж мах, далавчны нөөцөө дуусгасан эсвэл хязгаарлагдмал хэмжээгээр зарж байгаа гэж мэдээлсэн гэж Wingstop компанийн гүйцэтгэх захирал Чарли Моррисон компанийн ясаар хийсэн далавчны үнэ энэ онд 26%-иар өссөн гэж мэдэгдэв.
Тахианы махны үйлдвэрлэл буурснаас гадна үнийг өсгөсөн бас нэг хүчин зүйл бол сүлжээ ресторануудын тахианы махтай сэндвичний ширүүн өрсөлдөөн юм. Popeyes, Wendy's, McDonald's зэрэг ресторанууд саяхан тахианы махтай сэндвич худалдаанд гаргасан бөгөөд бусад ресторанууд ирэх саруудад үүнийг дагахаар төлөвлөж байна.
Супермаркет хэрэглэгчид ч мөн үнийн өсөлтийг мэдэрсэн. Хөдөлмөрийн статистикийн товчооны мэдээлснээр, 3-р сард ясгүй тахианы цээж махны жижиглэнгийн үнэ фунт тутамд 3.29 ам.доллар байсан нь нэгдүгээр сараас 3 центээр, өнгөрсөн оны мөн үеэс 11%-иар өссөн үзүүлэлт юм.
Шаньдун Сенситар Машин Үйлдвэрлэл ХХК
-Мэргэжлийн өнгөлгөөний үйлдвэрийн үйлдвэрлэгч
Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 5-р сарын 15
