Ռեստորանների ցանցերը, ինչպիսիք են KFC-ն, Wingstop-ը և Buffalo Wild Wings-ը, ստիպված են եղել վճարել ամենաբարձր դոլարը հավի միսի համար, որը քիչ է մատակարարվում, հաղորդում է Wall Street Journal-ը:
Հաղորդվում է, որ հունվարից հավի կրծքամիսի մեծածախ գինը կրկնապատկվել է, հավի թեւերի գինը նույնպես վերջերս պատմական բարձր ռեկորդ է սահմանել: Պատճառներից մեկն այն է, որ COVID-19-ից հետո տնտեսությունը վերաբացվելուց հետո այն դարձել է. ի հայտ եկավ աշխատուժի պակաս, հավի մսի մատակարարները չեն կարող բավարար քանակությամբ աշխատողներ հավաքագրել:
The Wall Street Journal-ը մեջբերել է Urner Barry հետազոտական ընկերության տվյալները: Ըստ Barry-ի տվյալների՝ ոսկորից զերծ և առանց մաշկի հավի մեծ կրծքի մեծածախ գինը 2021 թվականի սկզբին 1 դոլարից պակաս էր մեկ ֆունտից, իսկ այսօր այն ավելի քան 2 դոլար է մեկ ֆունտի դիմաց:
2020 թվականի սկզբին հավի մեծ թևերի գինը մեկ ֆունտի դիմաց 1,5 դոլար էր, իսկ 2021 թվականի սկզբին այն բարձրացել էր մինչև 2 դոլար մեկ ֆունտի դիմաց:Այժմ գինը բարձրացել է մինչև 3 դոլար մեկ ֆունտի դիմաց:
Որոշ խոշոր ռեստորաններ հայտնել են, որ իրենք սպառել են հավի ֆիլեի, կրծքի միս և թևերի իրենց պաշարները կամ վաճառում են դրանք սահմանափակ քանակությամբ, Wingstop-ի գործադիր տնօրեն Չարլի Մորիսոնն ասում է, որ ընկերության ոսկորով թևերի գինը բարձրացել է 26-ով։ % այս տարի.
Բացի այն, որ հավի արտադրության ծավալը նվազում էր, գների բարձրացման ևս մեկ գործոն է դաժան մրցակցությունը ռեստորանային ցանցերի կողմից հավի սենդվիչների համար:Popees-ը, Wendy's-ը և McDonald's-ը բոլորը վերջերս թողարկել են հավով սենդվիչներ, իսկ մյուս ռեստորանները ծրագրում են հետևել իրենց օրինակին առաջիկա ամիսներին:
Սուպերմարկետների սպառողները նույնպես թանկացումներ են ունեցել։Ըստ Աշխատանքի վիճակագրության բյուրոյի, մարտին առանց ոսկորների հավի կրծքամիսի մանրածախ գինը կազմում է մոտ 3,29 դոլար մեկ ֆունտի դիմաց, ինչը հունվարի համեմատ աճել է 3 ցենտով և նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածում 11 տոկոսով:
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co., Ltd
-Պրոֆեսիոնալ մաքրման գործարան արտադրող
Հրապարակման ժամանակը` մայիս-15-2021