KFC၊ Wingstop နှင့် Buffalo Wild Wings ကဲ့သို့သော စားသောက်ဆိုင်ကွင်းဆက်များသည် ကြက်သားပြတ်လပ်မှုအတွက် အမြင့်ဆုံးဒေါ်လာပေးဆောင်ရန် ဖိအားပေးခံခဲ့ရကြောင်း Wall Street Journal သတင်းစာက ဖော်ပြခဲ့သည်။
ဇန်နဝါရီလမှစ၍ ကြက်ရင်အုံလက်ကားဈေးနှုန်းသည် နှစ်ဆကျော်မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး ကြက်တောင်ပံဈေးနှုန်းသည်လည်း မကြာသေးမီက သမိုင်းတွင် အမြင့်ဆုံးစံချိန်တင်ခဲ့ကြောင်း သတင်းများထွက်ပေါ်ခဲ့သည်။ COVID-19 ပြီးနောက် စီးပွားရေးပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ချိန်မှစ၍ အလုပ်သမားရှားပါးမှုပြဿနာပေါ်ပေါက်လာပြီး ကြက်သားပေးသွင်းသူများသည် အလုပ်သမားအလုံအလောက်မခန့်အပ်နိုင်ခြင်းကြောင့် အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ ထိုသို့ဖြစ်ပွားခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
Wall Street Journal သည် သုတေသနကုမ္ပဏီ Urner Barry မှ အချက်အလက်များကို ကိုးကားဖော်ပြခဲ့ပြီး Barry ၏ အချက်အလက်များအရ အရိုးနှင့် အရေခွံမပါသော ကြက်ရင်အုံကြီးတစ်ခု၏ လက်ကားဈေးနှုန်းသည် ၂၀၂၁ ခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် တစ်ပေါင်လျှင် ဒေါ်လာ ၁ ဒေါ်လာအောက်သာ ရှိခဲ့ပြီး ယနေ့ခေတ်တွင် တစ်ပေါင်လျှင် ဒေါ်လာ ၂ ဒေါ်လာကျော် ရှိသည်။
၂၀၂၀ အစောပိုင်းတွင် အရွယ်အစားကြီးမားသော ကြက်တောင်ပံများ၏ ဈေးနှုန်းသည် တစ်ပေါင်လျှင် ၁.၅ ဒေါ်လာဖြစ်ပြီး ၂၀၂၁ အစောပိုင်းတွင် တစ်ပေါင်လျှင် ၂ ဒေါ်လာခန့်အထိ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ ယခုအခါ တစ်ပေါင်လျှင် ၃ ဒေါ်လာခန့်အထိ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
အဓိကစားသောက်ဆိုင်အချို့က ကြက်သား၊ ရင်အုံသားနှင့် ကြက်တောင်ပံများ ကုန်သွားကြောင်း သို့မဟုတ် အကန့်အသတ်ဖြင့်သာ ရောင်းချနေကြောင်း သတင်းပို့ခဲ့ကြပြီး Wingstop ၏ အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် Charlie Morrison က ကုမ္ပဏီ၏ အရိုးပါ ကြက်တောင်ပံများအတွက် ဈေးနှုန်းသည် ယခုနှစ်တွင် ၂၆% မြင့်တက်ခဲ့ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
ကြက်သားထုတ်လုပ်မှုပမာဏ လျော့ကျလာခြင်းအပြင်၊ ဈေးနှုန်းများ မြင့်တက်စေသည့် နောက်ထပ်အချက်တစ်ခုမှာ ကြက်သားဆန်းဒဝှစ်ချ်များအတွက် ကွင်းဆက်စားသောက်ဆိုင်များ၏ ပြင်းထန်သောပြိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်သည်။ Popeyes၊ Wendy's နှင့် McDonald's တို့သည် မကြာသေးမီက ကြက်သားဆန်းဒဝှစ်ချ်များကို မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး အခြားစားသောက်ဆိုင်များသည် လာမည့်လများအတွင်း လိုက်လုပ်ရန် စီစဉ်ထားသည်။
စူပါမားကတ်စားသုံးသူများသည်လည်း ဈေးနှုန်းမြင့်တက်မှုများကို ကြုံတွေ့ခဲ့ရသည်။ မတ်လတွင် အရိုးမပါသော ကြက်ရင်အုံများ၏ လက်လီဈေးနှုန်းမှာ တစ်ပေါင်လျှင် ဒေါ်လာ ၃.၂၉ ခန့်ရှိပြီး ဇန်နဝါရီလထက် ၃ ဆင့် မြင့်တက်လာပြီး ယမန်နှစ်ကာလတူထက် ၁၁% မြင့်တက်လာကြောင်း အလုပ်သမားစာရင်းအင်းဗျူရို၏ အဆိုအရ သိရသည်။
ရှန်ဒေါင်း Sensitar စက်ယန္တရား ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီလီမိတက်
- ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ပုံသွင်းစက်ရုံ ထုတ်လုပ်သူ
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ မေလ ၁၅ ရက်
