Restaurantketten wéi KFC, Wingstop a Buffalo Wild Wings goufen gezwongen den Top Dollar ze bezuelen fir de Poulet ze liwweren, de Wall Street Journal bericht.
Et gëtt gemellt, datt zënter Januar, Grousshandel Präis vun Poulet Brust méi wéi verduebelt hunn, de Präis vun Poulet Flügel huet och viru kuerzem en historeschen héije Rekord. Verursaacht vun engem vun de Grënn ass, datt zënter der Wirtschaft nei opgemaach nom COVID-19, et huet e Mangel un Aarbecht erschéngt, Poulet Fournisseuren kënnen net genuch Aarbechter rekrutéieren.
De Wall Street Journal zitéiert Daten vun der Fuerschungsfirma Urner Barry, Laut dem Barry sengen Donnéeën war de Grousshandelpräis vun enger grousser knochenloser an Hautloser Pouletbrust manner wéi $1 pro Pound am Ufank vum Joer 2021, an haut ass et méi wéi $2 pro Pound.
Bis Ufank 2020 war de Präis vun iwwerdimensionéierte Pouletflügel $ 1,5 pro Pound, bis Ufank 2021 ass et op ongeféier $ 2 pro Pound geklommen.Elo ass de Präis op ongeféier $ 3 pro Pound eropgaang.
E puer gréisser Restauranten hu gemellt datt se aus hirem Stock vu Pouletfilet, Broschtfleesch a Flilleke verkaaft hunn oder se a limitéierter Quantitéit verkaafen, sot de Charlie Morrison, CEO vu Wingstop, datt de Präis vun der Firma fir Knachflilleken erop ass 26 % dëst Joer.
Zousätzlech zu de Betrag vun der Pouletproduktioun, déi reduzéiert gouf, ass en anere Faktor, deen d'Präisser eropgeet, d'Feier Konkurrenz vum Restaurant Ketten fir Poulet Sandwichen.Popeyes, Wendy's a McDonald's hunn all viru kuerzem Poulet Sandwichen lancéiert, an aner Restauranten plangen an den nächste Méint nozegoen.
Supermarché Konsumenten hunn och Präiserhéijungen erlieft.Am Mäerz ass de Verkafspräis vu Knochenlosen Pouletbroscht ongeféier $ 3,29 pro Pound, erop 3 Cent am Januar an erop 11% an der selwechter Period vum leschte Joer, laut dem Bureau of Labor Statistics.
Shandong Sensitar Machinery Manufacturing Co.,Ltd
-Professionelle Render- Planz Hiersteller
Post Zäit: Mee-15-2021