ምናልባት በዩናይትድ ስቴትስ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለትን የሚያጠቁ አውዳሚ አደጋዎች ከዚህ የበለጠ ግልጽ ምሳሌ ላይኖር ይችላል፤ የግሮሰሪ መደብሩ ስጋ እያለቀ ሲሄድ በሺዎች የሚቆጠሩ አሳማዎች በማዳበሪያው ውስጥ በስብሰዋል።
በቄራ ማቆያ ቤት የተከሰተው የኮቪድ-19 ወረርሽኝ በዩናይትድ ስቴትስ ታሪክ ውስጥ ትልቁን የአሳማ እልቂት ጥረት አስከትሏል። በሺዎች የሚቆጠሩ እንስሳት ድጋፍ ተደርጎላቸዋል፣ እና ኮባንክ በዚህ ሩብ ዓመት ብቻ 7 ሚሊዮን እንስሳት መጥፋት ሊያስፈልጋቸው እንደሚችል ይገምታል። ሸማቾች ወደ አንድ ቢሊዮን ፓውንድ የሚጠጋ ስጋ አጥተዋል።
በሚኒሶታ የሚገኙ አንዳንድ እርሻዎች የሞቱ አስከሬኖችን ለመፍጨትና ለማዳበሪያነት ለማሰራጨት ቺፕፐር (እነሱ የ1996ቱን “ፋርጎ” ፊልም የሚያስታውሱ ናቸው) እንኳን ይጠቀማሉ። የማጣሪያ ፋብሪካው ከፍተኛ መጠን ያለው አሳማ ወደ ጄልቲን ወደ ሶሴጅ መያዣዎች ሲቀየር አየ።
ከከፍተኛ ብክነቱ በስተጀርባ በሺዎች የሚቆጠሩ ገበሬዎች አሉ፣ አንዳንዶቹም እንስሳቱ ከመጠን በላይ ከመሆናቸው በፊት የእርድ ቤቱ ስራውን እንዲቀጥል ተስፋ በማድረግ በትጋት ይቀጥላሉ። ሌሎች ደግሞ ኪሳራዎችን እየቀነሱ እና መንጋውን እያስወገዱ ነው። የአሳማዎች “የህዝብ ቁጥር መቀነስ” በኢንዱስትሪው ውስጥ አንድ ዓይነት ልዩነት ፈጥሯል፣ ይህም ሰራተኞች በመላው ዩናይትድ ስቴትስ በሚገኙ ትላልቅ ፋብሪካዎች ውስጥ የምግብ አቅርቦትን ለመጨመር እንዲፈልጉ ባደረጋቸው ወረርሽኝ ምክንያት የተከሰተ ነው።
“በግብርና ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ መዘጋጀት ያለብዎት የእንስሳት በሽታ ነው። የሚኒሶታ የእንስሳት ጤና ኮሚሽን ቃል አቀባይ ሚካኤል ክሩሳን እንዲህ ብለዋል፡- “ገበያ እንደማይኖር አስበህ አላውቅም። “በየቀኑ እስከ 2,000 የሚደርሱ አሳማዎችን ማዳበሪያ አድርግና በኖብልስ ካውንቲ ውስጥ ባለው የሣር ክምር ውስጥ አስገባቸው።” “ብዙ የአሳማ ሬሳዎች አሉን እና በመሬት ገጽታ ላይ ውጤታማ በሆነ መንገድ ማዳበሪያ ማድረግ አለብን።”
ፕሬዝዳንት ዶናልድ ትራምፕ የሥራ አስፈፃሚ ትእዛዝ ካወጡ በኋላ፣ በሠራተኞች ሕመም ምክንያት የተዘጉ አብዛኛዎቹ የስጋ ፋብሪካዎች እንደገና ተከፍተዋል። ነገር ግን ማህበራዊ የርቀት እርምጃዎችን እና ከፍተኛ የመቅረት ዝንባሌን ከግምት ውስጥ በማስገባት፣ የማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪው ከወረርሽኙ በፊት ከነበረው ደረጃ አሁንም የራቀ ነው።
በዚህም ምክንያት በአሜሪካ የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ የስጋ ሣጥኖች ቁጥር ቀንሷል፣ አቅርቦቱ ቀንሷል፣ እና ዋጋዎች ጨምረዋል። ከሚያዝያ ወር ጀምሮ በዩናይትድ ስቴትስ የጅምላ የአሳማ ዋጋ በእጥፍ ጨምሯል።
ሊዝ ዋግስትሮም እንዳሉት የአሜሪካ የአሳማ አቅርቦት ሰንሰለት “በጊዜው እንዲሠራ” የተነደፈው የጎለመሱ አሳማዎች ከጎተራው ወደ ቄራ ቤት ስለሚወሰዱ፣ ሌላ የትንንሽ አሳማዎች ደግሞ በፋብሪካው ውስጥ ያልፋሉ። ፀረ-ተባይ ከተደረገ በኋላ በጥቂት ቀናት ውስጥ በቦታው ይቆዩ። የብሔራዊ የአሳማ አምራቾች ምክር ቤት ዋና የእንስሳት ሐኪም።
የማብሰያ ፍጥነቱ መቀዛቀዝ ወጣት አሳማዎች የትም እንዳይሄዱ አድርጓቸዋል ምክንያቱም ገበሬዎች መጀመሪያ ላይ የጎለመሱ እንስሳትን ረዘም ላለ ጊዜ ለመያዝ ሞክረዋል። ዋግስትሮም እንዳሉት፣ ነገር ግን አሳማዎቹ 330 ፓውንድ (150 ኪሎ ግራም) ሲመዝኑ፣ ለእርድ ቤት መሳሪያዎች ለመጠቀም በጣም ትልቅ ስለነበሩ የተቆረጠው ስጋ በሳጥኖች ወይም በስታይሮፎም ውስጥ መቀመጥ አልቻለም። በቀን ውስጥ።
ዋግስትሮም ገበሬዎች እንስሳትን ለማጥፋት ያላቸው አማራጭ ውስን እንደሆነ ተናግረዋል። አንዳንድ ሰዎች እንደ አየር የማያስገቡ የጭነት መኪና ሳጥኖች ያሉ ኮንቴይነሮችን እያዘጋጁ ሲሆን ካርቦን ዳይኦክሳይድን ወደ ውስጥ በማስገባትና እንስሳትን እንዲያስተኛ ያደርጋሉ። ሌሎች ዘዴዎች በሠራተኞችና በእንስሳት ላይ የበለጠ ጉዳት ስለሚያደርሱ ብዙም የተለመዱ አይደሉም። እነዚህም በጭንቅላት ላይ የተኩስ ወይም የጭንቅላታቸውን ጉዳት ያካትታሉ።
በአንዳንድ ግዛቶች የቆሻሻ መጣያ ቦታዎች እንስሳትን እያጠመዱ ሲሆን በሌሎች ግዛቶች ደግሞ በእንጨት ቺፕስ የተሸፈኑ ጥልቀት የሌላቸው መቃብሮች እየተቆፈሩ ነው።
ዋግስትሮም በስልክ “ይህ እጅግ አስከፊ ነው” ብሏል። “ይህ አሳዛኝ ነው፣ ይህ የምግብ ብክነት ነው።”
በኖብልስ ካውንቲ፣ ሚኒሶታ፣ የአሳማ ሬሳዎች ለእንጨት ኢንዱስትሪ በተዘጋጀ ቺፕፐር ውስጥ እየተጣሉ ሲሆን፣ ይህም መጀመሪያ ላይ የአፍሪካ የአሳማ ትኩሳት ወረርሽኝን ተከትሎ የቀረበ ነው። ከዚያም ቁሱ በእንጨት ቺፕስ ላይ ይተገበራል እና ተጨማሪ የእንጨት ቺፕስ ይሸፍናል። ከተሟላ የመኪና አካል ጋር ሲነጻጸር፣ ይህ ማዳበሪያን በእጅጉ ያፋጥናል።
የሚኒሶታ የእንስሳት ጤና ኮሚሽን እና የክልል የእንስሳት ሐኪም ዋና ዳይሬክተር የሆኑት ቤት ቶምፕሰን እንዳሉት፣ የግዛቱ ከፍተኛ የከርሰ ምድር ውሃ ለመቅበር አስቸጋሪ ስለሚያደርገው ማዳበሪያ ማድረግ ምክንያታዊ ነው፣ እና ማቃጠል ብዙ እንስሳትን ለሚያረቡ ገበሬዎች አማራጭ አይደለም።
ዋና ሥራ አስፈፃሚ ራንዳል ስቱዌ ባለፈው ሳምንት በገቢ ኮንፈረንስ ላይ ባደረጉት ጥሪ እንደተናገሩት ዋና መሥሪያ ቤቱን በቴክሳስ የሚገኘው ዳርሊንግ ኢንጀንቸርስ ኢንክ. ስብን ወደ ምግብ፣ መኖ እና ነዳጅ እንደሚቀይር እና በቅርብ ሳምንታት ውስጥ ለማጣራት "ከፍተኛ መጠን ያለው" አሳማ እና ዶሮዎችን እንደተቀበለ ተናግረዋል። ... ትላልቅ አምራቾች የሚቀጥለው ትንሽ ቆሻሻ እንዲከማች በአሳማ ጎተራ ውስጥ ቦታ ለመፍጠር እየሞከሩ ነው። "ይህ ለእነሱ አሳዛኝ ነገር ነው" ብለዋል።
ስቱዌ እንዲህ ብለዋል፡- “በመጨረሻም፣ የእንስሳት አቅርቦት ሰንሰለት፣ በተለይም ለአሳማ ሥጋ፣ እንስሳቱ እንዲመጡ ማድረግ አለባቸው።” “አሁን፣ የመካከለኛው ምዕራብ ፋብሪካችን በቀን ከ30 እስከ 35 አሳማዎችን ያጓጉዛል፣ እና እዚያ ያለው ህዝብ እየቀነሰ ነው።”
የእንስሳት ደህንነት ድርጅቶች እንደሚሉት ቫይረሱ በአገሪቱ የምግብ ስርዓት ውስጥ ያሉትን ተጋላጭነቶች እና ወደ ቄራዎች መላክ የማይችሉ እንስሳትን ለመግደል ጨካኝ ነገር ግን እስካሁን ያልተፈቀዱ ዘዴዎችን አጋልጧል።
የሰብአዊው ማህበረሰብ የእርሻ እንስሳት ጥበቃ ምክትል ፕሬዝዳንት የሆኑት ጆሽ ባርከር እንዳሉት ኢንዱስትሪው ከፍተኛ ስራዎችን ማስወገድ እና ለእንስሳት ተጨማሪ ቦታ መስጠት አለበት፤ ይህም አምራቾች የአቅርቦት ሰንሰለቱ ሲቋረጥ "ጊዜያዊ የግድያ ዘዴዎችን" ለመጠቀም እንዳይቸኩሉ ነው። ዩናይትድ ስቴትስ።
በአሁኑ የእንስሳት እርባታ ክርክር ውስጥ ገበሬዎችም ተጎጂዎች ናቸው - ቢያንስ በኢኮኖሚያዊ እና በስሜታዊነት። የእርድ ውሳኔ እርሻዎች እንዲተርፉ ሊረዳቸው ይችላል፣ ነገር ግን የስጋ ዋጋ በከፍተኛ ሁኔታ ሲጨምር እና ሱፐርማርኬቶች እጥረት ሲኖር፣ ይህ ለአምራቾች እና ለሕዝብ ኢንዱስትሪው ጉዳት ሊያስከትል ይችላል።
“ባለፉት ጥቂት ሳምንታት የግብይት አቅማችንን አጥተናል፤ ይህም የትዕዛዝ መዝገብ መከማቸት ጀምሯል” ሲሉ በሚኒሶታ ከቤተሰቦቻቸው ጋር አሳማዎችን የሚያረቡት ማይክ ቦርቡም ተናግረዋል። “በተወሰነ ጊዜ፣ መሸጥ ካልቻልን፣ ለአቅርቦት ሰንሰለቱ በጣም ትልቅ እስከሆኑበት ደረጃ ላይ ይደርሳሉ፤ እናም የሞት ቅጣት ይጠብቀናል።”
የፖስታ ሰዓት፡ ኦገስት-15-2020
