එක්සත් ජනපදයේ ආහාර සැපයුම් දාමයට පීඩා කරන විනාශකාරී ව්යසනයන් පිළිබඳ මීට වඩා පැහැදිලි උදාහරණයක් තවත් නොතිබිය හැකිය: සිල්ලර වෙළඳසැලේ මස් අවසන් වූ විට, ඌරන් දහස් ගණනක් කොම්පෝස්ට් වල කුණු විය.
ඝාතකාගාරයේ COVID-19 පැතිරීම එක්සත් ජනපද ඉතිහාසයේ විශාලතම ඌරු මස් විනාශ කිරීමේ උත්සාහයට හේතු විය. සතුන් දහස් ගණනක් උපස්ථ කර ඇති අතර, මෙම කාර්තුවේදී පමණක් සතුන් මිලියන 7 ක් විනාශ කිරීමට අවශ්ය විය හැකි බව CoBank ඇස්තමේන්තු කරයි. පාරිභෝගිකයින්ට මස් රාත්තල් බිලියනයක් පමණ අහිමි විය.
මිනසෝටා හි සමහර ගොවිපලවල් මළ සිරුරු කුඩු කර කොම්පෝස්ට් සඳහා පැතිරීම සඳහා චිපර් (ඒවා 1996 "ෆාගෝ" චිත්රපටය සිහිගන්වයි) පවා භාවිතා කරයි. පිරිපහදුවේදී විශාල ප්රමාණයක් ඌරන් ජෙලටින් බවට පත් කර සොසේජස් ආවරණ බවට පත් කරන ලදී.
මෙම දැවැන්ත නාස්තිය පිටුපස ගොවීන් දහස් ගණනක් සිටින අතර, ඔවුන්ගෙන් සමහරක් සතුන් අධික බරක් වීමට පෙර ඝාතකාගාරයට නැවත මෙහෙයුම් ආරම්භ කළ හැකි යැයි බලාපොරොත්තු වෙති. තවත් සමහරු පාඩු අඩු කර රංචුව තුරන් කරමින් සිටිති. ඌරන්ගේ "ජනගහනයේ අඩුවීම" කර්මාන්තය තුළ සුහදත්වයක් ඇති කළ අතර, මෙම වෙන්වීම ඉස්මතු කරමින්, එක්සත් ජනපදය පුරා විශාල කර්මාන්තශාලාවල ආහාර සැපයුම වැඩි කිරීමට කම්කරුවන්ට අවශ්ය වූ වසංගතය නිසා ඇති විය.
“කෘෂිකාර්මික කර්මාන්තයේ දී, ඔබ සූදානම් විය යුත්තේ සත්ව රෝග සඳහා ය. මිනසෝටා සත්ව සෞඛ්ය කොමිසමේ ප්රකාශක මයිකල් කෲසන් මෙසේ පැවසීය: “වෙළඳපොළක් නොමැති බව කිසි විටෙකත් සිතුවේ නැත. “සෑම දිනකම ඌරන් 2,000 ක් දක්වා කොම්පෝස්ට් කර නොබල්ස් ප්රාන්තයේ පිදුරු ගොඩවල්වල දමන්න. “අපට ඌරු මළකඳන් ගොඩක් ඇති අතර අපි භූ දර්ශනය මත ඵලදායී ලෙස කොම්පෝස්ට් කළ යුතුය.”
ජනාධිපති ඩොනල්ඩ් ට්රම්ප් විධායක නියෝගයක් නිකුත් කිරීමෙන් පසු, සේවකයින්ගේ අසනීප හේතුවෙන් වසා දමා තිබූ බොහෝ මස් කර්මාන්තශාලා නැවත විවෘත කර ඇත. නමුත් සමාජ දුරස්ථ පියවර සහ ඉහළ නොපැමිණීම සැලකිල්ලට ගත් විට, සැකසුම් කර්මාන්තය තවමත් වසංගතයට පෙර මට්ටම්වලින් බොහෝ දුරස් ය.
එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇමරිකානු සිල්ලර වෙළඳසැල්වල මස් කූඩ ගණන අඩු වී, සැපයුම අඩු වී, මිල ගණන් ඉහළ ගොස් ඇත. අප්රේල් මාසයේ සිට එක්සත් ජනපදයේ තොග ඌරු මස් මිල දෙගුණ වී ඇත.
පරිණත ඌරන් ගබඩාවේ සිට ඝාතකාගාරයට ප්රවාහනය කරන අතර, තරුණ ඌරන් කණ්ඩායමක් කර්මාන්ත ශාලාව හරහා ගමන් කරන බැවින්, එක්සත් ජනපද ඌරු මස් සැපයුම් දාමය "කාලයට අනුව සෑදීමට" සැලසුම් කර ඇති බව ලිස් වැග්ස්ට්රෝම් පැවසීය. විෂබීජහරණය කිරීමෙන් පසු දින කිහිපයක් ඇතුළත ස්ථානගත වන්න. ජාතික ඌරු මස් නිෂ්පාදකයින්ගේ කවුන්සිලයේ ප්රධාන පශු වෛද්යවරයා.
සැකසුම් වේගය මන්දගාමී වීම නිසා ගොවීන් මුලින් පරිණත සතුන් දිගු කාලයක් රඳවා තබා ගැනීමට උත්සාහ කළ නිසා තරුණ ඌරන්ට යන්න තැනක් තිබුණේ නැහැ. නමුත් ඌරන්ගේ බර රාත්තල් 330 (කිලෝග්රෑම් 150) වූ විට, ඒවා ඝාතකාගාර උපකරණවල භාවිතා කිරීමට තරම් විශාල නොවූ අතර, කපන ලද මස් පෙට්ටිවල හෝ ස්ටයිරෝෆෝම්වල දැමිය නොහැකි බව වැග්ස්ට්රෝම් පැවසීය. ඉන්ට්රාඩේ.
සතුන් අනායාසයෙන් මරා දැමීම සඳහා ගොවීන්ට සීමිත විකල්ප ඇති බව වැග්ස්ට්රෝම් පැවසීය. සමහර අය කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ආශ්වාස කර සතුන් නිදා ගැනීමට වාතය රහිත ට්රක් පෙට්ටි වැනි බහාලුම් සකස් කරති. වෙනත් ක්රම අඩු සුලභ වන්නේ ඒවා කම්කරුවන්ට සහ සතුන්ට වැඩි හානියක් සිදු කරන බැවිනි. ඒවාට හිසට වෙඩි තැබීම හෝ මොට බලයෙන් තුවාල කිරීම ඇතුළත් වේ.
සමහර ප්රාන්තවල, ගොඩකිරීම් සතුන් අල්ලා ගැනීම සඳහා යොදා ගන්නා අතර, තවත් ප්රාන්තවල, ලී කැබලිවලින් ආවරණය කර ඇති නොගැඹුරු සොහොන් හාරමින් පවතී.
"මෙය විනාශකාරීයි" යනුවෙන් වැග්ස්ට්රෝම් දුරකථනයෙන් පැවසීය. "මෙය ඛේදවාචකයකි, මෙය ආහාර නාස්තියකි."
මිනසෝටා හි නොබල්ස් ප්රාන්තයේ, ඌරු මළකඳන් දැව කර්මාන්තය සඳහා නිර්මාණය කරන ලද චිපර් එකකට දමනු ලබන අතර, එය මුලින් යෝජනා කරන ලද්දේ අප්රිකානු ඌරු උණ පැතිරීමට ප්රතිචාර වශයෙන් ය. ඉන්පසු ද්රව්යය ලී කැබලි ඇඳකට යොදන අතර තවත් ලී කැබලිවලින් ආවරණය කරනු ලැබේ. සම්පූර්ණ මෝටර් රථ ශරීරයක් සමඟ සසඳන විට, මෙය කොම්පෝස්ට් සෑදීම සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරනු ඇත.
මිනසෝටා සත්ව සෞඛ්ය කොමිසමේ විධායක අධ්යක්ෂ සහ ප්රාන්ත පශු වෛද්ය බෙත් තොම්සන් පැවසුවේ ප්රාන්තයේ ඉහළ භූගත ජල මට්ටම් නිසා භූමදාන කිරීම දුෂ්කර වන අතර සතුන් විශාල සංඛ්යාවක් ඇති කරන ගොවීන්ට පිළිස්සීම විකල්පයක් නොවන බැවින් කොම්පෝස්ට් කිරීම අර්ථවත් බවයි.
ප්රධාන විධායක නිලධාරී රැන්ඩල් ස්ටූවේ පසුගිය සතියේ ඉපැයීම් සම්මන්ත්රණ ඇමතුමකදී පැවසුවේ ටෙක්සාස් හි මූලස්ථානය වන ඩාර්ලිං ඉන්ග්රීඩියන්ට් ඉන්කෝපරේෂන්, මේදය ආහාර, ආහාර සහ ඉන්ධන බවට පරිවර්තනය කරන බවත්, මෑත සතිවල දී පිරිපහදු කිරීම සඳහා ඌරන් සහ කුකුළන් “විශාල ප්රමාණයක්” ලැබී ඇති බවත්ය. . . විශාල නිෂ්පාදකයින් ඊළඟ කුඩා කසළ ගොඩගැසීමට හැකි වන පරිදි ඌරු ගබඩාවේ ඉඩක් ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරති. “මෙය ඔවුන්ට කණගාටුදායක දෙයක්,” ඔහු පැවසීය.
"අවසානයේ දී, සත්ව සැපයුම් දාමය, විශේෂයෙන් ඌරු මස් සඳහා, ඔවුන් සතුන් දිගටම ගෙන ආ යුතුයි" යනුවෙන් ස්ටූවේ පැවසීය. "දැන්, අපගේ මිඩ්වෙස්ට් කර්මාන්ත ශාලාව දිනකට ඌරන් 30 සිට 35 දක්වා ප්රවාහනය කරන අතර එහි ජනගහනය අඩු වෙමින් පවතී."
සත්ව සුභසාධන සංවිධාන පවසන්නේ වෛරසය මගින් රටේ ආහාර පද්ධතියේ ඇති අවදානම් සහ ඝාතකාගාරවලට යැවිය නොහැකි සතුන් මරා දැමීමේ කුරිරු නමුත් තවමත් අනුමත කර නොමැති ක්රම හෙළිදරව් කර ඇති බවයි.
සැපයුම් දාමය බාධා වූ විට නිෂ්පාදකයින්ට "තාවකාලික ඝාතන ක්රම" භාවිතා කිරීමට ඉක්මන් වීමට සිදු නොවන පරිදි කර්මාන්තය දැඩි මෙහෙයුම් වලින් මිදී සතුන් සඳහා වැඩි ඉඩක් ලබා දිය යුතු බව හියුමන් සංගමයේ ගොවිපල සත්ව ආරක්ෂණ උප සභාපති ජොෂ් බාර්කර් පැවසීය. එක්සත් ජනපදය.
වත්මන් පශු සම්පත් ආරවුලේදී ගොවීන් ද ගොදුරු වේ - අවම වශයෙන් ආර්ථික වශයෙන් සහ චිත්තවේගීය වශයෙන්. ඝාතනය කිරීමට ගත් තීරණය ගොවිපලවල පැවැත්මට උපකාරී විය හැකි නමුත්, මස් මිල අහස උසට ඉහළ යන විට සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වල සැපයුම හිඟ වූ විට, මෙය නිෂ්පාදකයින්ට සහ මහජනතාවට කර්මාන්තයට හානි කළ හැකිය.
"පසුගිය සති කිහිපය තුළ, අපට අපගේ අලෙවිකරණ හැකියාවන් අහිමි වී ඇති අතර මෙය ඇණවුම් ගොඩගැසීමට පටන් ගෙන තිබේ," මිනසෝටා හි තම පවුලේ අය සමඟ ඌරන් ඇති කරන මයික් බෝර්බූම් පැවසීය. "යම් අවස්ථාවක දී, අපට ඒවා විකිණීමට නොහැකි නම්, ඒවා සැපයුම් දාමයට වඩා විශාල වන ස්ථානයට ළඟා වනු ඇති අතර, අපට අනායාස මරණයට මුහුණ දීමට සිදුවනු ඇත."
පළ කිරීමේ කාලය: අගෝස්තු-15-2020
