සමහර විට එක්සත් ජනපදයේ ආහාර සැපයුම් දාමයට පීඩා කරන විනාශකාරී ව්‍යසනයන් පිළිබඳ වඩාත් පැහැදිලි උදාහරණයක් නොමැත: සිල්ලර වෙළඳසැලේ මස් අවසන් වූ බැවින්, ඌරන් දහස් ගණනක් කොම්පෝස්ට් වල කුණු විය.
ඝාතකාගාරයේ COVID-19 පැතිරීම එක්සත් ජනපදයේ ඉතිහාසයේ විශාලතම ඌරන් මැරීමේ උත්සාහයට හේතු විය.සතුන් දහස් ගණනක් උපස්ථ කර ඇති අතර, මෙම කාර්තුවේදී පමණක් සතුන් මිලියන 7ක් විනාශ කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකි බව CoBank ඇස්තමේන්තු කරයි.පාරිභෝගිකයින්ට මස් රාත්තල් බිලියනයක් පමණ අහිමි විය.
මිනසෝටා හි සමහර ගොවිපලවල් මළ සිරුරු කුඩු කර කොම්පෝස්ට් සඳහා පැතිරීමට චිපර් (ඒවා 1996 "ෆාගෝ" චිත්‍රපටය සිහිගන්වයි) භාවිතා කරයි.පිරිපහදුවේදී ඌරන් විශාල ප්‍රමාණයක් ජෙලටින් බවට පත්වී සොසේජස් කොපු බවට පත්වී තිබෙනු දුටුවේය.
විශාල අපද්‍රව්‍ය පිටුපස දහස් ගණනක් ගොවීන් සිටින අතර, ඔවුන්ගෙන් සමහරෙක් සතුන් අධික ලෙස බර වීමට පෙර ඝාතකාගාරය නැවත ක්‍රියාත්මක කළ හැකි යැයි අපේක්ෂා කරති.තවත් සමහරු පාඩු අඩුකරමින් රංචුව ඉවත් කරති.ඌරන්ගේ "ජනගහනය අඩුවීම" කර්මාන්තය තුළ සුහද කථාවක් නිර්මාණය කළ අතර, මෙම වෙන්වීම ඉස්මතු කරන ලද අතර, එක්සත් ජනපදය පුරා විශාල කර්මාන්තශාලාවල ආහාර සැපයුම වැඩි කිරීමට කම්කරුවන්ට අවශ්‍ය වූ වසංගතය නිසා ඇති විය.
“කෘෂිකාර්මික කර්මාන්තයේදී, ඔබ සූදානම් විය යුත්තේ සත්ව රෝගයි.මිනසෝටා සත්ව සෞඛ්‍ය කොමිසමේ ප්‍රකාශක මයිකල් ක්‍රුසන් පැවසුවේ “වෙළඳපොලක් නොමැති බව කිසි විටෙකත් සිතුවේ නැත.“දවසකට ඌරන් 2000ක් දක්වා කොම්පෝස්ට් කර නෝබල්ස් ප්‍රාන්තයේ පිදුරු ගොඩවල්වලට දමන්න.“අපට ඌරු මළකුණු රාශියක් ඇති අතර, අපි භූ දර්ශනයේ ඵලදායී ලෙස කොම්පෝස්ට් කළ යුතුයි."
ජනාධිපති ඩොනල්ඩ් ට්‍රම්ප් විධායක නියෝගයක් නිකුත් කිරීමෙන් පසු, සේවකයින්ගේ රෝගාබාධ හේතුවෙන් වසා දමා තිබූ මස් කර්මාන්තශාලා බොහොමයක් නැවත විවෘත කර ඇත.නමුත් සමාජ දුරස්ථ පියවරයන් සහ ඉහළ නොපැමිණීම සලකා බලන විට, සැකසුම් කර්මාන්තය තවමත් පූර්ව වසංගත මට්ටම් වලින් බොහෝ දුරස් ය.
මේ නිසා ඇමරිකාවේ සිල්ලර කඩවල මස් පෙට්ටි අඩුවෙලා, සැපයුම අඩුවෙලා, මිල වැඩිවෙලා.අප්රේල් මාසයේ සිට එක්සත් ජනපදයේ තොග ඌරු මස් මිල දෙගුණ වී ඇත.
ලිස් වැග්ස්ට්‍රෝම් පැවසුවේ එක්සත් ජනපද ඌරු මස් සැපයුම් දාමය "කාලයට අනුව" නිර්මාණය කර ඇති නිසා පරිණත ඌරන් අාර් ඒන් සිට ඝාතකාගාරයට ප්‍රවාහනය කරන අතර තවත් තරුණ ඌරන් කණ්ඩායමක් කර්මාන්ත ශාලාව හරහා යන බැවිනි.විෂබීජහරණය කිරීමෙන් පසු දින කිහිපයක් ඇතුළත ස්ථානයේ සිටින්න.ජාතික ඌරු මස් නිෂ්පාදක කවුන්සිලයේ ප්රධාන පශු වෛද්ය.
ගොවීන් මුලින් පරිණත සතුන් දිගු කාලයක් රඳවා තබා ගැනීමට උත්සාහ කළ නිසා සැකසීමේ වේගය අඩුවීම නිසා තරුණ ඌරන්ට යන්නට තැනක් නොවීය.Wagstrom පැවසුවේ, නමුත් ඌරන්ගේ බර රාත්තල් 330 (කිලෝග්‍රෑම් 150) වන විට, ඝාතකාගාර උපකරණවල භාවිතා කිරීමට නොහැකි තරම් විශාල වූ අතර, කපන ලද මස් පෙට්ටිවල හෝ ස්ටයිරෝෆෝම්වල තැබිය නොහැකි විය.ඇතුළත.
වැග්ස්ට්‍රෝම් පැවසුවේ සතුන් මරා දැමීම සඳහා ගොවීන්ට සීමිත විකල්ප ඇති බවයි.සමහර අය කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ආශ්වාස කිරීමට සහ සතුන් නිදා ගැනීමට වාතය රහිත ට්‍රක් පෙට්ටි වැනි බහාලුම් සකස් කරති.කම්කරුවන්ට සහ සතුන්ට වැඩි හානියක් සිදු කරන නිසා වෙනත් ක්රම අඩු පොදු වේ.ඒවාට වෙඩි තැබීම් හෝ හිසට සිදු වූ මොට තුවාල ඇතුළත් වේ.
සමහර ප්‍රාන්තවල, ගොඩකිරීම් සතුන් සඳහා මසුන් ඇල්ලීම සිදු කරන අතර, තවත් ප්‍රාන්තවල, ලී කැබලිවලින් ආවරණය කරන ලද නොගැඹුරු මිනීවළවල් හාරා ඇත.
වැග්ස්ට්‍රෝම් දුරකථනයෙන් පැවසුවේ “මෙය විනාශකාරීයි.”"මෙය ඛේදවාචකයකි, මෙය ආහාර නාස්තියකි."
මිනසෝටා හි නොබල්ස් ප්‍රාන්තයේ, දැව කර්මාන්තය සඳහා නිර්මාණය කරන ලද චිපර් එකකට ඌරු මළකඳන් දමනු ලැබේ, අප්‍රිකානු සූකර උණ පැතිරීමට ප්‍රතිචාර වශයෙන් මුලින් යෝජනා කරන ලදී.එවිට ද්රව්යය ලී කැබලි ඇඳකට යොදන අතර තවත් ලී කැබලිවලින් ආවරණය කර ඇත.සම්පූර්ණ මෝටර් රථ ශරීරයක් සමඟ සසඳන විට, මෙය කොම්පෝස්ට් සෑදීම සැලකිය යුතු ලෙස වේගවත් කරනු ඇත.
මිනසෝටා සත්ව සෞඛ්‍ය කොමිසමේ විධායක අධ්‍යක්ෂ සහ ප්‍රාන්ත පශු වෛද්ය බෙත් තොම්සන් පැවසුවේ ප්‍රාන්තයේ ඉහළ භූගත ජල මට්ටම් භූමදාන කිරීමට අපහසු බැවින් කොම්පෝස්ට් කිරීම අර්ථවත් වන අතර විශාල සතුන් සංඛ්‍යාවක් ඇති කරන ගොවීන්ට පිළිස්සීම විකල්පයක් නොවන බවයි.
ප්රධාන විධායක නිලධාරී Randall Stuewe පසුගිය සතියේ ඉපැයීම් සම්මන්ත්‍රණ ඇමතුමකදී පැවසුවේ ටෙක්සාස් හි මූලස්ථානය වන Darling Ingredients Inc. මේදය ආහාර, ආහාර සහ ඉන්ධන බවට පරිවර්තනය කරන අතර මෑත සතිවල පිරිපහදු කිරීම සඳහා ඌරන් සහ කුකුළන් “විශාල ප්‍රමාණයක්” ලැබී ඇති බවයි...මීළඟ කුඩා කුණු ගොඩ ගැසීමට හැකි වන පරිදි ඌරු ගාලේ ඉඩක් වෙන්කර ගැනීමට විශාල නිෂ්පාදකයෝ උත්සාහ කරති."මෙය ඔවුන්ට කණගාටුදායක දෙයක්," ඔහු පැවසීය.
Stuewe පැවසුවේ, "අවසානයේදී, සත්ව සැපයුම් දාමය, අවම වශයෙන් විශේෂයෙන් ඌරු මස් සඳහා, ඔවුන් සතුන් පැමිණීම දිගටම කරගෙන යා යුතුය.""දැන්, අපගේ මිඩ්වෙස්ට් කර්මාන්ත ශාලාව දිනකට ඌරන් 30 සිට 35 දක්වා ප්‍රවාහනය කරන අතර එහි ජනගහනය අඩු වෙමින් පවතී."
සත්ව සුබසාධන සංවිධාන පවසන්නේ වෛරසය මගින් රටේ ආහාර පද්ධතියේ ඇති දුර්වලතා සහ කෲර නමුත් තවමත් ඝාතකාගාර වෙත යැවිය නොහැකි සතුන් ඝාතනය කිරීමේ ක්රම අනුමත කර නොමැති බවයි.
හියුමන් සොසයිටියේ ගොවිපල සත්ව ආරක්ෂණ උප සභාපති ජොෂ් බාර්කර් පැවසුවේ සැපයුම් දාමයේදී නිෂ්පාදකයින්ට “තාවකාලික ඝාතන ක්රම” භාවිතා කිරීමට ඉක්මන් නොවිය යුතු බැවින් කර්මාන්තය දැඩි මෙහෙයුම් වලින් මිදී සතුන් සඳහා වැඩි ඉඩක් ලබා දිය යුතු බවයි. බාධා වේ.එක්සත් ජනපදය.
වර්තමාන පශු සම්පත් ආරවුල තුළ ගොවීන් ද ගොදුරු වේ - අවම වශයෙන් ආර්ථික හා චිත්තවේගීය වශයෙන්.ඝාතනය කිරීමට ගත් තීරණය ගොවිපලවල පැවැත්මට උපකාර කළ හැකි නමුත් මස් මිල අහස උසට නැඟෙන විට සහ සුපිරි වෙළඳසැල් හිඟ වන විට, නිෂ්පාදකයින්ට සහ මහජනතාවට කර්මාන්තයට හානියක් විය හැකිය.
"පසුගිය සති කිහිපය තුළ, අපට අපගේ අලෙවිකරණ හැකියාවන් අහිමි වී ඇති අතර, මෙය ඇණවුම්වල පසුබෑමක් ගොඩනඟා ගැනීමට පටන් ගෙන ඇත," තම පවුලේ අය සමඟ මිනසෝටා හි ඌරන් ඇති කරන මයික් බෝර්බූම් පැවසීය."යම් අවස්ථාවකදී, අපට ඒවා විකිණීමට නොහැකි වුවහොත්, ඔවුන් සැපයුම් දාමයට වඩා විශාල වන ස්ථානයට ළඟා වනු ඇත, අපි දයානුකම්පාවට මුහුණ දෙන්නෙමු."
පසු කාලය: අගෝස්තු-15-2020