Балким, Америка Кошмо Штаттарынын азык-түлүк жеткирүү чынжырын кыйраткан кыйраткыч кырсыктардын мындан айкын мисалы жоктур: азык-түлүк дүкөнүндө эт түгөнүп, миңдеген чочко компостто чирип кеткен.
Касапканадагы COVID-19 эпидемиясы АКШнын тарыхындагы чочколорду жок кылуу боюнча эң чоң аракетке алып келди.Миңдеген жаныбарлардын камдык көчүрмөсү сакталды жана CoBank ушул кварталда эле 7 миллион жаныбарды жок кылуу керек деп эсептейт.Керектөөчүлөр болжол менен бир миллиард фунт этти жоготушкан.
Миннесота штатындагы кээ бир чарбалар сөөктөрдү майдалоо жана компост үчүн жайып салуу үчүн чипперлерди (алар 1996-жылкы “Фарго” тасмасын эске салат) колдонушат.Нефтини кайра иштетүүчү завод желатинге айланган чочколордун чоң көлөмүн көрдү.
Чоң таштандылардын артында миңдеген фермерлер турат, алардын айрымдары мал союучу жайы малдар өтө оор болуп калганга чейин ишин улантат деп үмүттөнүүдө.Башкалары чыгашаны азайтып, малды жок кылууда.Чочколордун "популяциясынын кыскарышы" өнөр жайда эвфемизмди жаратып, бул бөлүнүүнү баса белгилеген, бул пандемиядан улам жумушчуларды Америка Кошмо Штаттарынын ири заводдорунда азык-түлүк менен камсыз кылууну көбөйтүүнү каалашты.
«Айыл чарба тармагында мал ылаңына даярдануу керек.Миннесота жаныбарлардын ден соолук боюнча комиссиясынын өкүлү Майкл Крусан: «Базар болбойт деп эч качан ойлогон эмесмин.«Күн сайын 2000 чочкону компосттоп, Ноблс округундагы чөптөрдүн арасына салып туруңуз.«Бизде чочконун өлүктөрү көп жана биз ландшафтты натыйжалуу компост кылышыбыз керек."
Президент Дональд Трамп буйрук чыгаргандан кийин жумушчулардын оорусунан улам жабылган эт комбинаттарынын көбү кайра ачылды.Бирок социалдык алыстоо чараларын жана жумушсуздукту эске алганда, кайра иштетүү өнөр жайы дагы эле пандемияга чейинки деңгээлден алыс.
Натыйжада америкалык азык-тулук магазиндеринде эт ящиктеринин саны азайып, сунуш азайып, баалар жогорулады.Апрель айынан бери АКШда чочко этинин дүң баасы эки эсеге өстү.
Лиз Вагстромдун айтымында, АКШнын чочко этин жеткирүү чынжырчасы "өз убагында жасалууга" ылайыкташтырылган, анткени жетилген чочколор сарайдан касапканага ташылат, ал эми жаш чочколордун дагы бир партиясы фабрикадан өтөт.Дезинфекциядан кийин бир нече күндүн ичинде ордунда болуңуз.Чочко этин өндүрүүчүлөрдүн улуттук кеңешинин башкы ветеринары.
Кайра иштетүү ылдамдыгынын басаңдашы жаш чочколорду эч кайда барбай койгон, анткени фермерлер башында жетилген жаныбарларды узак убакытка кармоого аракет кылышкан.Вагстром айтты, бирок чочколордун салмагы 330 фунт (150 килограмм) болгондо, алар өтө чоң болгондуктан, касапкана жабдууларында колдонууга болбойт жана кесилген этти кутуларга же пенопластка салууга болбойт.Күн ичинде.
Вагстром фермерлердин жаныбарларды эвтанизациялоо үчүн чектелген мүмкүнчүлүктөрү бар экенин айтты.Кээ бир адамдар көмүр кычкыл газын жутуп, жаныбарларды уктатуу үчүн жүк ташуучу унаалардын кутучалары сыяктуу контейнерлерди орнотуп жатышат.Башка ыкмалар аз кездешет, анткени алар жумушчуларга жана жаныбарларга көбүрөөк зыян келтирет.Алар башына ок же катуу соккуну камтыйт.
Кээ бир штаттарда полигондор жаныбарлар үчүн балык уулоодо, ал эми башка штаттарда жыгач чиптери менен капталган тайыз мүрзөлөр казылып жатат.
Вагстром телефондо: "Бул кыйратуучу" деди."Бул трагедия, бул тамак-ашты ысырап кылуу."
Миннесота штатынын Ноблс округунда чочколордун өлүктөрү башында чочколордун африкалык ысытмасынын чыгышына жооп катары сунушталган жыгач өнөр жайы үчүн жасалган майдалагычка салынып жатат.Андан кийин материал жыгач чиптеринин төшөгүнө колдонулат жана дагы жыгач чиптери менен жабылат.Толук машина кузову менен салыштырганда, бул компостту бир кыйла тездетет.
Бет Томпсон, Миннесота жаныбарлардын ден соолук комиссиясынын аткаруучу директору жана мамлекеттик ветеринар, компосттоо мааниси бар, анткени штаттын жер астындагы суунун деңгээли жогору болгондуктан, көмүүнү кыйындатат жана көп сандагы жаныбарларды баккан фермерлер үчүн өрттөлүүчү вариант эмес деди.
CEO Randall Stuewe өткөн аптада киреше конференц-байланышында, Darling Ingredients Inc., штаб-квартирасы Техас штатында, майды тамак-ашка, тоютка жана отунга айландыргандыгын жана акыркы жумаларда тазалоо үчүн чочколорду жана тоокторду "чоң көлөмдө" алганын айтты...Ири өндүрүүчүлөр чочко сарайынан орун бошотуп, кийинки кичинекей таштандылар үйүлүп калышы үчүн аракет кылып жатышат."Бул алар үчүн кайгылуу нерсе" деди ал.
Стюве мындай деди: "Акыры, жаныбарларды жеткирүү чынжыры, жок дегенде, чочконун эти үчүн, алар жаныбарларды кармап турушу керек.""Азыр биздин Орто-Батыш фабрикасы күнүнө 30-35 чочко ташыйт жана ал жердеги калктын саны азайып баратат."
Жаныбарларды коргоо уюмдары вирус өлкөнүн тамак-аш системасындагы аялуу жерлерди жана касапканаларга жөнөтүлбөй турган жаныбарларды өлтүрүүнүн катаал, бирок бекитиле элек ыкмаларын ачыкка чыгарды деп айтышат.
Джош Баркер, Гуманитардык Коомдун айыл чарба жаныбарларын коргоо боюнча вице-президенти, өндүрүш интенсивдүү операциялардан арылып, жаныбарларга көбүрөөк орун бериши керек, ошондуктан өндүрүүчүлөр жеткирүү чынжырында "убактылуу өлтүрүү ыкмаларын" колдонууга шашылбашы керек деп айтты. үзгүлтүккө учурайт.Америка Кошмо Штаттары.
Учурдагы мал талашында дыйкандар да жабырланууда — жок дегенде экономикалык жана эмоционалдык жактан.Союу чечими чарбалардын аман калышына жардам берет, бирок эттин баасы асмандап кеткенде жана супермаркеттер жетишсиз болгондо, бул өндүрүшчүлөр жана коомчулук үчүн тармакка зыян келтириши мүмкүн.
"Акыркы бир нече жумада биз маркетинг мүмкүнчүлүктөрүбүздү жоготтук жана бул артта калган буйрутмаларды түзө баштады" деди Миннесота штатында үй-бүлөсү менен чочко багып жаткан Майк Бурбум."Эгерде биз аларды сата албасак, алар жеткирүү чынжыр үчүн өтө чоң болгон чекке жетип, биз эвтаназияга туш болобуз."
Посттун убактысы: 15-август-2020