ABŞ-da azyk üpjünçiligi zynjyryny agyrlaşdyrýan weýrançylykly betbagtçylyklaryň aýdyň mysaly ýok bolsa gerek: azyk dükanynyň eti gutaransoň, müňlerçe doňuz kompostda çüýräpdir.
Gyrgynçylykda COVID-19 wirusy ABŞ-nyň taryhynda iň uly doňuz öldürmek tagallasyna sebäp boldy.Müňlerçe haýwan ätiýaçlandyryldy we CoBank diňe şu çärýekde 7 million haýwanyň ýok edilmeginiň mümkindigini çaklaýar.Sarp edijiler takmynan bir milliard funt etini ýitirdiler.
Minnesotadaky käbir fermalar hatda jesetleri döwmek we kompost üçin ýaýratmak üçin çipleri ulanýarlar (1996-njy ýyldaky “Fargo” filmini ýada salýar).Zawod zawodynda köp mukdarda doňuz jelatine kolbasa gabyna öwrüldi.
Uly galyndylaryň aňyrsynda müňlerçe daýhan bar, olaryň käbiri haýwanlar gaty agyr bolmanka, soýulýan jaýyň işini dowam etdirip biler diýip umyt edýärler.Beýlekiler bolsa ýitgileri azaldýarlar we sürini ýok edýärler.Doňuzlaryň “ilatynyň azalmagy” bu pudakda efemizm döretdi we işçileriň Amerikanyň Birleşen Ştatlarynyň iri zawodlarynda azyk üpjünçiligini artdyrmak isleýän pandemiýa sebäpli ýüze çykan bu aýralygy görkezdi.
“Oba hojalygynda haýwan keselidir.Minnesota Haýwanlar Saglygy Komissiýasynyň metbugat sekretary Maýkl Krusan: “Hiç haçan bazar bolmaz diýip pikir etmedim.“Her gün 2000-e çenli doňuz kompost edip, olary Nobles etrabynda ot-çöplere ýerleşdiriň.“Bizde doňuz läşleri köp we peýza .da netijeli kompost etmeli.“
Prezident Donald Trump buýruk bereninden soň, işçileriň keselleri sebäpli ýapylan et zawodlarynyň köpüsi açyldy.Socialöne sosial aralyk çärelerini we ýoklugyň ýoklugyny göz öňünde tutup, gaýtadan işleýän senagat henizem pandemiýa derejesinden uzakda.
Netijede, Amerikan azyk dükanlarynda et sandyklarynyň sany azaldy, üpjünçilik azaldy we bahalar ýokarlandy.Aprel aýyndan bäri ABŞ-da doňuz etiniň lomaý bahasy iki esse ýokarlandy.
Liz Wagstrom, ABŞ-nyň doňuz etini üpjün etmek zynjyrynyň “wagtynda öndürilmegi” üçin niýetlenendigini, sebäbi ýetişen doňuzlaryň ammardan soýulýan ýerine, beýleki bir topar ýaş doňuz zawoddan geçýändigini aýtdy.Dezinfeksiýadan soň birnäçe günüň içinde boluň.Doňuz etini öndürijiler milli geňeşiniň baş weterinariýasy.
Gaýtadan işlemegiň tizliginiň haýallamagy ýaş doňuzlary hiç ýere gitmedi, sebäbi daýhanlar ýetişen haýwanlary has uzak wagtlap saklamaga synanyşdylar.Wagstrom aýtdy, ýöne doňuzlaryň agramy 330 funt (150 kilogram) bolanda, soýulýan enjamlarda ulanmak üçin gaty uludy we kesilen eti gutulara ýa-da styrofoam goýup bolmaýardy.Intraday.
Wagstrom, daýhanlaryň haýwanlary awtomatlaşdyrmak üçin çäkli mümkinçilikleriniň bardygyny aýtdy.Käbir adamlar kömürturşy gazyny demlemek we haýwanlary uklamak üçin howa geçirmeýän ýük awtoulag gutulary ýaly gaplar gurýarlar.Beýleki usullar az bolýar, sebäbi işçilere we haýwanlara has köp zyýan ýetirýär.Olara ok ýa-da kellä gödek zorluk degişlidir.
Käbir ştatlarda poligonlar haýwanlar üçin balyk tutýarlar, beýleki ştatlarda bolsa agaç çipleri bilen örtülen çuň mazarlar gazylýar.
Wagstrom telefonda: "Bu gaty weýrançylykly" diýdi."Bu betbagtçylyk, azyk sarp etmek."
Minnesota ştatynyň Nobles etrabynda doňuz läşleri ilki başda Afrika doňuz gyzzyrmasynyň ýaýramagy sebäpli teklip edilen agaç senagaty üçin niýetlenen çipere salynýar.Soňra material agaç çipleriniň düşegine ulanylýar we has köp agaç çipleri bilen örtülýär.Doly awtoulag korpusy bilen deňeşdirilende, bu kompostlamagy ep-esli çaltlaşdyrar.
Minnesota Haýwanlar Saglygy Komissiýasynyň ýerine ýetiriji direktory we döwlet weterinariýasy Bet Tompson, kompost etmegiň manylydygyny, sebäbi döwletiň ýerasty suwlarynyň ýokary derejesini jaýlamagy kynlaşdyrýandygyny we köp mukdarda haýwanlary ösdürip ýetişdirýän daýhanlar üçin ýakmagyň mümkin däldigini aýtdy.
CEOerine ýetiriji müdir Randall Stuewe geçen hepde geçirilen girdeji konferensiýasynda Tehasda ýerleşýän Darling Ingredients Inc. kompaniýasynyň ýagy iýmit, iýmit we ýangyja öwürýändigini we soňky hepdelerde arassalamak üçin “köp mukdarda” doňuz we towuk alandygyny aýtdy...Uly öndürijiler indiki ownuk zibilleri ýygnamak üçin doňuz ammarynda ýer bermäge synanyşýarlar."Bu olar üçin gynandyryjy zat" -diýdi.
Stuewe: "Netijede, haýwanlary üpjün etmek zynjyry, iň bolmanda esasanam doňuz eti üçin haýwanlaryň gelmegini dowam etdirmeli"."Indi Orta Günbatar fabrigimiz günde 30-35 doňuz daşaýar we ol ýerdäki ilat azalýar."
Haýwanlary goramak guramalary wirusyň ýurduň azyk ulgamyndaky gowşak goralanlyklary we soýulýan ýerlere iberip bolmaýan haýwanlary öldürmegiň rehimsiz, ýöne entek tassyklanmadyk usullaryny paş edendigini aýdýarlar.
Ynsan jemgyýeti üçin mal haýwanlaryny goramagyň wise-prezidenti Joş Barker, önümçiligiň üpjünçilik zynjyrynda öndürijiler “wagtlaýyn öldürmek usullaryny” ulanmaga howlukmazlygy üçin intensiw amallardan dynmaly we haýwanlar üçin has köp ýer bermelidigini aýtdy. kesilýär.Birleşen Ştatlar.
Häzirki maldarçylyk dawasynda daýhanlar iň bolmanda ykdysady we emosional taýdan pida bolýarlar.Soýmak karary fermalara ýaşamaga kömek edip biler, ýöne etiň bahasy ýokarlananda we supermarketlerde ýetmezçilik ýüze çyksa, bu önüm öndürijiler we halk üçin pudaga zyýan ýetirip biler.
Minnesota ştatynda doňuzlary maşgalasy bilen ösdürip ýetişdirýän Maýk Boerboom: "Soňky birnäçe hepdäniň dowamynda marketing mümkinçiliklerimizi ýitirdik we bu köp sanly sargyt döredip başlady"."Belli bir wagt, satyp bilmesek, üpjünçilik zynjyry üçin gaty uly derejä ýeterler we ewtanaziýa bilen ýüzbe-ýüz bolarys".
Iş wagty: 15-2020-nji awgust