Vläicht gëtt et kee méi liewegt Beispill vu zerstéierende Katastrophen, déi d'Liewensmëttelversuergungskette an den USA plagen: wéi d'Epicerie aus Fleesch leeft, hunn Dausende vu Schwäin am Kompost verrotten.
Den COVID-19 Ausbroch am Schluechthaus huet zu dee gréisste Schwäin Ausschlag Effort an der Geschicht vun den USA gefouert.Dausende vun Déieren goufen ënnerstëtzt, a CoBank schätzt datt 7 Milliounen Déieren eleng an dësem Quartier zerstéiert musse ginn.Konsumenten hunn ongeféier eng Milliard Pond Fleesch verluer.
E puer Bauerenhaff zu Minnesota benotzen souguer Chipperen (se erënneren un den 1996 Film "Fargo") fir dout Kierper ze zerbriechen a fir Kompost ze verdeelen.D'Raffinerie huet eng grouss Quantitéit vu Schweine gesinn, déi an d'Gelatine an d'Wurstbecher ëmgewandelt goufen.
Hannert dem riesegen Offall stinn Dausende vu Baueren, e puer dovunner aushalen, an der Hoffnung, datt d'Schluechthaus d'Operatioun erëm ka maachen, ier d'Déieren ze schwéier ginn.Anerer reduzéieren Verloschter an eliminéiert d'Herd.D'"Reduktioun vun der Bevëlkerung" vu Schweine huet en Euphemismus an der Industrie erstallt, déi dës Trennung beliicht, déi duerch d'Pandemie verursaacht gouf, déi d'Aarbechter gemaach huet d'Liewensmëttelversuergung a grousse Fabriken uechter d'USA ze erhéijen.
"An der landwirtschaftlecher Industrie, wat Dir musst virbereeden ass Déierekrankheeten.Minnesota Animal Health Commission Spriecher Michael Crusan sot: "Ni geduecht datt et kee Maart géif ginn."Kompostéiert all Dag bis zu 2.000 Schwäin a setzt se an d'Heestacke an der Nobles County.„Mir hu vill Schwäinkarkassen a mir mussen effektiv an der Landschaft kompostéieren."
Nodeems de President Donald Trump eng exekutiv Uerdnung erausginn huet, sinn déi meescht Fleeschfabriken, déi wéinst Aarbechter Krankheeten zougemaach goufen, nei opgemaach ginn.Awer sozial distanzéierend Moossnamen an héije Absenteismus berécksiichtegt, ass d'Veraarbechtungsindustrie nach ëmmer wäit vun de pre-pandemesche Niveauen.
Als Resultat ass d'Zuel vu Fleeschkëschten an amerikanesche Liewensmëttelgeschäfter erofgaang, d'Offer ass erofgaang an d'Präisser sinn eropgaang.Zënter Abrëll hu Grousshandel Schweinefleeschpräisser an den USA verduebelt.
D'Liz Wagstrom sot, datt d'US Schweinefleesch Versuergungskette entwéckelt ass fir "an der Zäit gemaach" ze ginn, well reife Schweine vun der Scheier an d'Schluechthaus transportéiert ginn, während eng aner Partie vu jonke Schwäin duerch d'Fabréck passéiert.Sidd bannent e puer Deeg no der Desinfektioun op der Plaz.Chef Veterinär vum National Pork Producers Council.
D'Verlängerung vun der Veraarbechtungsgeschwindegkeet huet jonk Schweine néierens gelooss, well d'Baueren ufanks probéiert hunn reife Déieren fir méi laang Zäit ze halen.Wagstrom sot, awer wann d'Schwäin 330 Pond (150 Kilogramm) gewien hunn, waren se ze grouss fir a Schluechthausausrüstung ze benotzen, an d'geschnidden Fleesch konnt net a Këschte oder Styropor gesat ginn.Intraday.
De Wagstrom sot datt d'Baueren limitéiert Optiounen hunn fir Déieren ze euthaniséieren.Verschidde Leit stelle Containeren op, wéi z.Aner Methode si manner heefeg, well se méi Schued fir Aarbechter an Déieren verursaachen.Si enthalen Pistoul oder stompegen Kraaft Verletzungen um Kapp.
An e puer Staaten fëschen Deponien fir Déieren, während an anere Staate flaach Griewer mat Holzspäicher gegruewen ginn.
Wagstrom sot um Telefon: "Dëst ass zerstéierend.""Dëst ass eng Tragedie, dëst ass eng Verschwendung vu Liewensmëttel."
An Nobles Grofschaft, Minnesota, Schwäin Kadaver ginn an e Chipper entworf fir d'Holzindustrie gesat, ursprénglech proposéiert als Äntwert op den Ausbroch vun afrikanesche Schwäin Féiwer.D'Material gëtt dann op e Bett aus Holzchips applizéiert a mat méi Holzchips bedeckt.Am Verglach mat engem komplette Carrosserie wäert dëst de Kompostéiere wesentlech beschleunegen.
D'Beth Thompson, Exekutivdirekter vun der Minnesota Déieregesondheetskommissioun a Staatsveterinär, sot, datt de Kompostéiere Sënn mécht, well déi héich Grondwaasserniveauen vum Staat et schwéier maachen ze begruewen, a Brennen ass keng Optioun fir Baueren déi grouss Zuelen vun Déieren erhéijen.
De CEO Randall Stuewe sot an enger Akommeskonferenz d'lescht Woch datt Darling Ingredients Inc., mat Sëtz zu Texas, Fett a Liewensmëttel, Fudder a Brennstoff konvertéiert, an an de leschte Wochen eng "grouss Quantitéit" vu Schwäin a Poulet fir d'Verfeinerung kritt huet...Grouss Produzente versichen Plaz an der Schwäin Scheier ze maachen, fir datt de nächste klengen Dreck opgehuewe ka ginn."Dëst ass eng traureg Saach fir si," sot hien.
Stuewe sot: "Schlussendlech muss d'Déiereversuergungskette, op d'mannst besonnesch fir Schweinefleesch, d'Déieren halen.""Elo, eis Midwest Fabréck transportéiert 30 bis 35 Schwäin den Dag, an d'Bevëlkerung do geet erof."
Déiereschutzorganisatiounen soen datt de Virus Schwachstelle am Liewensmëttelsystem vum Land ausgesat huet a grausam awer nach net guttgeheescht Methoden fir Déieren ëmzebréngen déi net an d'Schluechthaiser geschéckt kënne ginn.
De Josh Barker, Vizepräsident vum Bauerenhaffdéiereschutz fir d'Humane Society, sot datt d'Industrie vun intensiven Operatiounen lass muss a méi Plaz fir Déieren ubidden, sou datt d'Fabrikanten net mussen presséiert "temporäre Killmethoden" ze benotzen wann d'Versuergungskette gëtt ënnerbrach.Vereenegt Staaten.
Am aktuelle Béischten Sträit sinn Baueren och Affer - op d'mannst wirtschaftlech an emotional.D'Decisioun fir d'Schluechten kann d'Baueren hëllefen ze iwwerliewen, awer wann d'Fleeschpräisser an d'Luucht klammen an d'Supermarchéen knapp sinn, kann dat Schued fir d'Industrie fir d'Produzenten an d'Ëffentlechkeet verursaachen.
"An de leschte Wochen hu mir eis Marketingfäegkeeten verluer an dëst huet ugefaang e Réckstand vun Uerderen opzebauen", sot de Mike Boerboom, deen Schwäin zu Minnesota mat senger Famill ophëlt."Irgendwann, wa mir se net kënne verkafen, wäerte se de Punkt erreechen wou se ze grouss sinn fir d'Versuergungskette, a mir wäerte mat Euthanasie konfrontéieren."
Post Zäit: Aug-15-2020